Clemens Busch

Clemens Busch

Op de steile hellingen in Pünderich ligt het Weingut Clemens Busch. De 16 ha wijngaarden zijn in terrassen aangelegd. Deze bestaan uit verschillende percelen met elk hun eigen type van bodem zoals rode, grijze en blauwe leisteen. In dit typische microklimaat heerst de Riesling. Clemens en Rita Busch maken hier, samen met zoon Johannes, wijnen met een ongelooflijk mooie terroir expressie. Men werkt 100% biodynamisch en streeft ernaar om mogelijke ziekten te voorkomen door sterke resistente en vitale planten te kweken en de bodem levend te houden met zachtaardige producten van vegetale en minerale origine. Alle arbeid gebeurt handmatig en is dus zéér arbeidsintensief. De kwaliteit van de wijn wordt in de wijngaard bepaald. Gezonde druiven, selectieve oogst en lage opbrengsten per wijnstok.

Alle 4 resultaten

Pin It on Pinterest