Medi Valley

Medi Valley werd in 2007 opgericht in het Zuidwesten van Bulgarije nabij de grens met Griekenland. Dit kleine wijnhuis koos direct bij de start resoluut voor kwaliteit. Dit door stevige rendementsbeperking, de beste vinifcatietechnologie en wijngaarden met een uniek terroir. De wijngaarden liggen langs de Struma rivier aan de voet van het Rila gebergte op een hoogte van 630 meter. De stokken genieten er van een continentaal klimaat met milde winters, droge zomers en liefst 2.900 uren zon. Aan de oevers van de Struma wordt al duizenden jaren aan wijnbouw gedaan door de Thracische Medi-stam, die gekend stond voor hun vergevorderde kennis van de oenologie en wijnbouw.