Wijnkist met Château Suduiraut Sauternes Lions de Suduiraut halve fles met recept

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


21,45 per pakket

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

21,45 per pakket

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

Château Suduiraut is met de Premier Grand Cru Classé status een van de beste producenten in de beroemde streek Sauternes. De hoofdwijn is magistraal en zeer gewild in de topgastronomie, maar helaas ook kostbaar.

Sinds de oogst 2009 maakt Suduiraut ook een zeer betaalbare tweede wijn van 96% semillon- en 4% sauvignondruiven, met een meer toegankelijke en fruitige smaak. De druiven zijn, zoals het geval bij de hoofdwijn, beïnvloed door de zogenaamde 'pourriture noble'. Dit is de edele rotting die zorgt voor de bijzondere, geconcentreerde smaak van de druiven (Lees meer hierover).

Martin Kruithof: Baba au rhum

Na de lange gisting volgt de rijping in kleine eikenhouten vaten. Het resultaat is een prachtige, volzoete wijn met frisse nuances en een minutenlange afdronk. Een schot in de roos bij klassieke desserts als tarte tatin, maar ook hemels bij foie gras of een pittige blauwe kaas. Zeer aanbevolen.

Inhoud:

Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.