36,00 per fles
Voor 14:00 besteld, maandag in huis
Ongelooflijk mooie en unieke Riesling Grosses Gewächts. Wat een stijl …
De site Rothenpfad bestaat uit rode leisteen en is zuid, zuidoost georiënteerd. Een perceel met zeer oude wijnstokken.
Deze Clemens Busch Marienburg Rothenpfad GG heeft een lichte strogele kleur met groene reflexen, schitterend en helder. In de neus jeugdig expressief, een fijn aromatisch spel met toetsen van rijpe appel, zeste van citroen, perzik en bloesems. Dit telkens mooi verweven met die typische leisteen mineraliteit. Zeer gul in de mond, sappig, levendige zuren, veel fruit, rond en vol, mooie ziltige minerale toetsen, een samenspel van zuren, mineralen en fruit. Lange weelderige afdronk.
94 Punten Robert Parker
Op de steile hellingen in Pünderich ligt het Weingut Clemens Busch. De 16 ha wijngaarden zijn in terrassen aangelegd. Deze bestaan uit verschillende percelen met elk hun eigen type van bodem zoals rode, grijze en blauwe leisteen. In dit typische microklimaat heerst de Riesling. Clemens en Rita Busch maken hier, samen met zoon Johannes, wijnen met een ongelooflijk mooie terroir expressie. Men werkt 100% biodynamisch en streeft ernaar om mogelijke ziekten te voorkomen door sterke resistente en vitale planten te kweken en de bodem levend te houden met zachtaardige producten van vegetale en minerale origine. Alle arbeid gebeurt handmatig en is dus zéér arbeidsintensief. De kwaliteit van de wijn wordt in de wijngaard bepaald. Gezonde druiven, selectieve oogst en lage opbrengsten per wijnstok.
Deze Clemens Busch Marienburg Rothenpfad GG heeft een lichte strogele kleur met groene reflexen, schitterend en helder. In de neus jeugdig expressief, een fijn aromatisch spel met toetsen van rijpe appel, zeste van citroen, perzik en bloesems. Dit telkens mooi verweven met die typische leisteen mineraliteit. Zeer gul in de mond, sappig, levendige zuren, veel fruit, rond en vol, mooie ziltige minerale toetsen, een samenspel van zuren, mineralen en fruit.
Minimaal 12 jaar na oogstdatum
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Mosel |
| Producent | Weingut Clemens Busch |
| Oogstjaar | 2018 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Druivenrassen |
100% Riesling |
|---|
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2018 | Robert Parker 94 Punten |
Bij Weingut Clemens Busch in Pünderich is vrijwel alles indrukwekkend mooi, van het Gutshaus uit 1663 dat pal boven de Mosel ligt tot de adembenemend steile, in terrassen aangelegde wijngaarden van de Marienburg recht ertegenover. Clemens en Rita Busch maken hier samen met zoon Johannes wijn van 16 hectare wijngaarden. Die zijn verdeeld over verschillende percelen met elk hun eigen bodemsoort – rode, grijze en blauwe leisteen – en microklimaat. Ze zijn vrijwel volledig beplant met riesling.
Clemens Busch, lid van de prestigieuze VDP, werkt volgens de principes van de biodynamie. Hij streeft ernaar ziekten te voorkomen, de bodem levend te houden en sterke planten te kweken; Busch gebruikt graag het woord ‘vitaal’ als hij over zijn wijngaard praat. Op de hellingen gebeurt het meeste werk noodgedwongen met de hand. Beter gezegd: met pure spierkracht, want Clemens en Johannes klimmen heel wat af.
Hoewel Busch ook gebruikmaakt van de voordelen die roestvrij staal biedt, laat hij een deel van de wijnen op oude foeders gisten: de zuurstof die ze doorlaten, leidt tot een gelijkmatiger verloop van de vergisting. En omdat hij de wijnen spontaan laat gisten, kan het proces lang duren. Acht tot tien maanden is geen uitzondering; soms zijn er uitschieters van dertig maanden. Het resultaat: wijnen die wereldwijd een grote aanhang hebben en tot de beste van de Mosel horen.
