10,15 per fles
Voor 14:00 besteld, maandag in huis
Deze 100% Nero d'Avola van Cusumano werd genoemd naar Lago di Disueri, een meer in de provincie Caltanissetta in centraal Sicilië. De druiven van de Disueri komen van Tenuta San Giacomo. De kalkrijke bodems en het intense zonlicht, cruciaal voor een optimale rijping, zorgen voor het aangename en elegante karakter van deze Nero d'Avola.
De druiven worden begin september handmatig geoogst in kleine kistjes. Na de malolactische gisting rust de wijn 5 maanden op de fijne droesem en rijpt hij verder op de fles.Prachtige diepdonkerrode wijn met intense aroma's van donker fruit en toetsen van Eucalyptus. Krachtig, rond en soepel met een mooie lange afdronk.
De kleur van de wijn is donker robijnrood. De neus opent met fruitige aroma's van kersen, bramen en viooltjes. De aanzet in de mond is mooi vol en soepel. Lange afdronk.
De Disueri is heerlijk bij rood vlees en gerechten van de grill.
5 jaar na oogstdatum
Jaar | Onderscheiding | |
2020 | Luca Maroni 92 Punten | |
2020 | Falstaff 90 Punten | |
2020 | James Suckling 92 Punten |
Het middelgrote wijnhuis is in handen van Diego en Alberto Cusumano. Zij bezitten wijngaarden verspreid over verschillende delen van Sicilië. Het behoort tot de invloedrijkste wijnhuizen in Sicilië. Cusumano werkt met de terroir gedachte dat er voor ieder druivenras een ideale plek en expositie op het eiland is. Denk maar bijvoorbeeld aan de Nerello Mascalese druiven op de flanken van de Etna. Cusumano is dan ook elk jaar goed vertegenwoordigd in de wijngids Gambero Rosso.