Attis Bodegas y vinedos – Attis Albarino 2017

Attis Bodegas y vinedos – Attis Albarino 2017

14.95

Wijndomein Attis – Regio Rias Baixas – Druivenras: Albariño

Mooie citroengele kleur. Zalige aangename Albariño met frisse en groenachtige geuren van citrus, limoen en groene appel. Ook subtiele toetsen van zout en roomachtige yoghurt. In de neus éen en al fraîcheur. En wat de geur belooft wordt waargemaakt qua smaak. Levendig, jong, fris en dynamisch met veel steenfruit, witte bloemen, mineralige toetsen van de terroir, harmonische zuren en een licht crèmige structuur. Heerlijk!

6 maanden rijping “sur lie”.

Beschrijving

ATTIS bodegas y vinedos – Regio Rias Baixas – Druivenras: Albariño

Mooie citroengele kleur. Zalige aangename Albariño met frisse en groenachtige geuren van citrus, limoen en groene appel. Ook subtiele toetsen van zout en roomachtige yoghurt. In de neus éen en al fraîcheur. En wat de geur belooft wordt waargemaakt qua smaak. Levendig, jong, fris en dynamisch met veel steenfruit, witte bloemen, mineralige toetsen van de terroir, harmonische zuren en een licht crèmige structuur. Drink deze wijn bij fijne visgerechten en gevogelte. Heerlijk!

ATTIS is het kleine wijnbedrijf van 2 broers, Robustiano en Baldomero Fariña. Samen met de Franse oenoloog Jean François Hebrard maken ze op een natuurlijke manier wijnen van wereldniveau. Dit alles in harmonie met het klimaat en het Atlantische terroir. De wijngaarden van ATTIS hebben een oppervlakte van ca 8 ha en liggen op een hoogte tussen 100m en 400m. De witte wijnen van druivenvariëteit Albariño hebben fijne zuren, ziltige toetsen, mineraliteit en sappig fruit. Na de alcoholische gisting wordt de wijn niet gefilterd of overgepompt en blijft hij enkele maanden doorrijpen op de “lie”, de droesem, die op de bodem van het vat ligt. Dit resulteert in een vollere en complexe smaak. Hier worden cool-climate wijnen gemaakt, wijnen met fraîcheur, energie en diepgang!

https://www.uniquato.be/2019/02/17/attis-rias-baixas/

Meer info over dit wijnhuis ? Klik hier !

 

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Attis Bodegas y vinedos – Attis Albarino 2017” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This