Attis Bodegas y vinedos – Attis Albarino 2018

Attis Bodegas y vinedos – Attis Albarino 2018

15.50

 

Beschrijving

ATTIS bodegas y vinedos – Regio Rias Baixas – Druivenras: Albariño

Mooie citroengele kleur. Zalige aangename Albariño met frisse en groenachtige geuren van citrus, limoen en groene appel. Ook subtiele toetsen van zout en roomachtige yoghurt. In de neus éen en al fraîcheur. En wat de geur belooft wordt waargemaakt qua smaak. Levendig, fris en dynamisch met veel steenfruit, witte bloemen, mineralige toetsen van het terroir, harmonische zuren en een licht crèmige structuur. Een combinatie van frisheid en complexiteit dankzij de rijping sur lie en een korte opvoeding op grote eiken vaten. Drink deze wijn bij visgerechten, zeevruchten en kazen.

93 Pts James Suckling: A very dialed-up albariño which shows waxy lemons, apple curd, peach pit and crabapples. The palate is full bodied and very oily, but a confident line of acidity runs right through the freshy center palate.

ATTIS is het kleine wijnbedrijf van 2 broers, Robustiano en Baldomero Fariña. Samen met de Franse oenoloog Jean François Hebrard maken ze op een natuurlijke manier wijnen van wereldniveau. Dit alles in harmonie met het klimaat en het Atlantische terroir. De wijngaarden van ATTIS hebben een oppervlakte van ca 8 ha en liggen op een hoogte tussen 100m en 400m. De witte wijnen van druivenvariëteit Albariño hebben fijne zuren, ziltige toetsen, mineraliteit en sappig fruit. Na de alcoholische gisting wordt de wijn niet gefilterd of overgepompt en blijft hij enkele maanden doorrijpen op de “lie”, de droesem, die op de bodem van het vat ligt. Dit resulteert in een vollere en complexe smaak. Hier worden cool-climate wijnen gemaakt, wijnen met fraîcheur, energie en diepgang!

https://www.uniquato.be/2019/02/17/attis-rias-baixas/

Meer info over dit wijnhuis ? Klik hier !

 

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Attis Bodegas y vinedos – Attis Albarino 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This