Cantina Girlan – Trattmann Pinot Noir Riserva DOC 2015

Cantina Girlan – Trattmann Pinot Noir Riserva DOC 2015

34.00

Süd Tirol – Alto Adige

100% Pinot Noir

Een gewéldige Pinot Noir! Mooie robijnrode kleur met lichte dakpanrode nuances. Intens en complex in de neus met geuren van rijp fruit, zoete en zure kersen. Zacht filmend mondgevoel, fijne delicate smaak met fruitige tannines, goede zurenstructuur en bijzonder lange afdronk.

Voor deze wijn worden enkel zeer zorgvuldig geselecteerde druiven gebruikt, lage opbrengsten. De bodems bestaan uit kleigrond, kalkgrind en kalksteen. De oogst gebeurt uiteraard volledig handmatig in kleine kistjes. 12 maanden opvoeding in kleine houten vaten en vervolgens nogmaals 8 maanden in grote houten vaten van 70Hl. Hierna wordt de wijn nog eens 6 maanden op fles gerijpt.

Smaakt heerlijk bij gebraad en wildgerechten

Alc. 14.9% – Zuren 5,8 g/l – Restsuiker 1,2 g/l

Beschrijving

Süd Tirol – Alto Adige

100% Pinot Noir

Een gewéldige Pinot Noir! Mooie robijnrode kleur met lichte dakpanrode nuances. Intens en complex in de neus met geuren van rijp fruit, zoete en zure kersen. Zacht filmend mondgevoel, fijne delicate smaak met fruitige tannines, goede zurenstructuur en bijzonder lange afdronk.

Voor deze wijn worden enkel zeer zorgvuldig geselecteerde druiven gebruikt, lage opbrengsten. De bodems bestaan uit kleigrond, kalkgrind en kalksteen. De oogst gebeurt uiteraard volledig handmatig in kleine kistjes. 12 maanden opvoeding in kleine houten vaten en vervolgens nogmaals 8 maanden in grote houten vaten van 70Hl. Hierna wordt de wijn nog eens 6 maanden op fles gerijpt.

Smaakt heerlijk bij gebraad en wildgerechten

Alc. 14.9% – Zuren 5,8 g/l – Restsuiker 1,2 g/l

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cantina Girlan – Trattmann Pinot Noir Riserva DOC 2015” te beoordelen

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *