100% Nero d’avola – Bio

Zeer mooie licht purperrode kleur. In de neus een duidelijke intense geur van krieken, gedroogd hout en kruiden. Lekker fruitig, levendig en veel finesse.

Deze Nero di Lupo werd gefermenteerd in betonnen tanks. In de mond geeft dit een zalige sappige en frisse wijn, zeer fijn en precies gemaakt. Lekkere fruitsmaak van krieken en een hint van pomelo. Alcoholgehalte is slechts 12,5% (ondanks de warme omgeving).

Lekker bij gegrilde tonijn, kalfsvlees, risotto