Espumante Rocim brut nature rosé 2017

Espumante Rocim brut nature rosé 2017

18.95

 

Beschrijving

Espumante Rocim brut nature rosé 2017 – Herdade do Rocim Regio –  Alentejo – Vidigueira  – Oenoloog: Catarina Vieira en Pedro Ribeiro

Espumante Rocim brut nature rosé is een heerlijke mousserende wijn gemaakt van de Touriga Nacional druif. De tweede alcoholische fermentatie gebeurt in de fles en rijpt gedurende 12 maanden. In het glas zien we een schitterende zalmkleurige mousserende wijn met fijne en persistente bubbels. Lichte toasted aroma’s.

De wijngaarden bevinden zich in de sub-regio van Vidigueira. Hier zijn de klimatologische omstandigheden het meest gematigd en bieden een exellent microklimaat voor de productie van kwaliteitswijnen. De bodems bestaan vooral uit graniet en leisteen. Geniet van deze Espumante Rocim rosé!

Alc. 12% – Zuren 6,4 g/l – Restsuiker 2.1 g/l

Eén van deze nieuwkomers in de trendy Alentejo wijnregio is het jonge wijndomein Herdade do Rocim, gelegen in het zuidelijke deel van Alentejo. Het domein werd opgericht in 2000 en omvat 70 ha wijngaarden en 10 ha olijfgaarden. Catarina Vieira is de oenologe van Herdade do Rocim. Ze wordt bijgestaan door haar man Pedro Ribeiro.  Met respect voor het terroir en de natuur maakt zij frisse en mineralige witte wijnen en elegante, complexe rode wijnen.

Het grootste deel van de wijngaarden is reeds gecertificeerd voor organische productie en het overige deel is in conversie naar een organische productie.

Meer info over dit wijnhuis? Klik hier !

https://www.uniquato.be/onze-wijndomeinen/herdade-do-rocim/

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Espumante Rocim brut nature rosé 2017” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This