Fontodi Flaccianello della Pieve 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Momenteel niet leverbaar

129,00 per fles

Flaccianello, de superster uit Chianti Classico

Momenteel niet leverbaar

129,00 per fles

98
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 98 punten

”Incredible depth and power to this with a solid core of ripe fruit and chewy tannins. Greatness in the making.
100
Vinous
2018
Vinous: 100 punten

“The 2018 Flaccianello della Pieve is another stellar wine from Fontodi. It is the richest Flaccianello ever made (in terms of dry extract), with elevated acidity that trails the 2016 by just a touch,
98
Parker
2018
The Wine Advocate: 98 punten

“The 2018 Flaccianello della Pieve blasted straight through any lingering doubt and is the result of a deft winemaking hand. This is a phenomenal and proudly confident vintage of the estate’s top Sang

Niet voor niets behoren de wijnen van Fontodi tot de beste van Italië - om niet te zeggen van de hele wereld! De speciale Flaccianello della Pieve Colli Toscana IGT is de superster bij uitstek. Hij is door het beroemde Amerikaanse wijntijdschrift "WineSpectator" al meerdere malen uitgeroepen tot een van de top 10 wijnen ter wereld. Sinds 1981 viert de Fontodi Winery succes na succes, jaar na jaar, met de Flaccianello. Toen Giovanni Manetti begin jaren tachtig het domein overnam, was hij onder de indruk van de talrijke nieuwe, veelgevraagde super tuscans - vooral de Tignanello van Antinori. Als antwoord op deze wijnen van internationale druivenrassen en in samenwerking met de oenoloog Franco Bernabei, die nog steeds voor Fontodi werkt, maakte Giovanni in 1981 voor het eerst de Flaccianello. Overigens in het begin als Vino da Tavola (VdT). Een rode wijn van 100 procent Sangiovese - tegen de toen heersende trend in - maar gevinifieerd volgens nieuwe, moderne methoden en gerijpt op vaten, wat in het begin ongebruikelijk was. Giovanni Manetti kan dus met zijn Flaccianello ongetwijfeld beschouwd worden als een van de pioniers die het autochtone Sangiovese ras naar zijn huidige status in de Chianti Classico hebben geholpen. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de Flaccianello druiven gevinifieerd in roestvrijstalen tanks gedurende minimaal drie weken, natuurlijk bij een gecontroleerde temperatuur. Voor zijn malolactische gisting rijpt de wijn twee jaar in eikenhouten vaten - Troncais en Allier. Het etiket van Flaccianello toont een Etruskisch kruis, waarvan het origineel te vinden is in de kerk "Pieve di San Leolino" nabij het huis van de Manettis. Biologisch gecertificeerd.

Marc Jacobs

Waanzinnige klepper uit Chianti Classico
Oogstjaar: 2018

"Een werkelijk grootse wijn uit Toscane. Flaccianello is waarschijnlijk de meest perfecte expressie van finesse van alle monocépage Sangiovese wijnen uit de Chianti streek. In de neus wisselen rode en zwarte bessen elkaar af, ondersteund door een zeer interessante, lichte mineraliteit, bijna vuursteen zou je denken. Verse rode bessen en zoete bosbessen tegelijk, zoete specerijen en zoethout, die een immense kracht en dichtheid suggereren, wat een mix! In de mond bevestigt hij wat de neus suggereerde, we hebben uitbundig fruit, zeer volumineus, dicht, romig, mondvullend rond en sappig, weelderige bosbessen, bramen kruiden, rijke tannine met grafiet achteraan. Een charmant zoete kern van zoethout, kruiden en ook wat peper buffert de massieve structuur van deze grote Flaccianello. Een wijn die veel tijd heeft, maar ook zijn tijd nodig heeft om getemd te worden."

Bekijk alle aanbevelingen

Fontodi Flaccianello della Pieve

Proefnotitie

Alle aroma's spelen harmonieus samen als in een groot orkest: delicate tonen van hout, vanille, jeneverbes, chocolade en tabak. Donkere kersen liggen spreekwoordelijk in de mond, gevolgd door viooltjes en vanille in combinatie met fluweel en warmte. Prachtige elegantie, delicate, harmonieuze tannines, vol en karaktervol. Smaak op het hoogste niveau.

Drinken bij

Fantastich bij vele vleesgerechten.

Houdbaarheid

Enorm bewaarpotentieel!

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Producent Fontodi
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 15,00%
Druivenrassen 100% Sangiovese
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2018 James Suckling 98 Punten
2018 Vinous 100 Punten
2018 Robert Parker 98 Punten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Fontodi

Tenuta Fontodi is een van de grootste wijnhuizen in en rond Panzano in Chianti. De feiten spreken voor zich: in totaal 130 hectare grond, waarvan meer dan 80 hectare wijngaard, meer dan 20 werknemers en een productie van ongeveer 400.000 flessen wijn per jaar - en dat sinds 1968. Maar achter al deze feiten zit veel enthousiasme en liefde voor wijn, voor de Chianti Classico en natuurlijk voor de autochtone druivensoort Sangiovese. Toen de familie Manetti, een ondernemersfamilie gespecialiseerd in de productie van terracotta, het landgoed kocht, waren ze oorspronkelijk op zoek naar een weekendhuisje op het platteland. Puur bij toeval werden 20 hectare wijngaarden met het pand verworven. Dus besloten de Manettis al snel om het sluimerende potentieel van de terreinen in de wereldberoemde Conca d'Oro - de schelpvormige vallei van Panzano in Chianti - te benutten. Het samenspel van terroir, dat wil zeggen de plaatsen waar de wijnstokken groeien en de druiven rijpen, en de "Galestro"-bodem, die ideaal is voor Sangiovese, levert wijnen op die de internationale vergelijking niet hoeven te vrezen. Al deze omstandigheden zorgen ervoor dat de Sangiovese in de Conca d'Oro perfect rijpt en tegelijkertijd zijn frisheid, zuurgraad en structuur behoudt. Uiteraard voelen ook de internationale druivenrassen Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah of Sauvignon Blanc zich thuis in de wijngaarden van Fontodi - uiteraard in veel mindere mate. Sinds het begin van de jaren tachtig is Giovanni Manetti de enige directeur van Tenuta Fontodi, en zijn broer Marco zorgt voor de terracotta productie. Fontodi is biologisch gecertificeerd.

Even geduld a.u.b.