Henriet-Bazin Champagne – Rosé Brut Grand Cru

Henriet-Bazin Champagne – Rosé Brut Grand Cru

35.00

 

34 op voorraad

Beschrijving

Henriet-Bazin Champagne – Rosé Brut Grand Cru

Deze Rosé champagne is met zijn fruitige en elegante aroma’s de perfecte expressie van de Grand Cru wijngaarden in Verzenay en Verzy. Mooie rijke kleur en zalige smaak en geur van rood fruit. Veel kracht en elegantie.

50% Pinot Noir en 50% Chardonnay

De ondergrond bestaat uit puur krijt. Natuurlijke bewerking van de bodems, geen gebruik van herbicides.

3 jaar flesrijping sur lies.

Restsuiker: 8 gr/l

Dit mooie champagnehuis werd in 1890 opgericht door Gaston Henriet, de overgrootvader van de huidige eigenares Marie-Noëlle Rainon-Henriet. Haar vader Daniel Henriet huwde in 1968 met Micheline Bazin, eigenares van een ander champagnehuis in Villers-Marmery. Dit werd meteen de geboorte van Champagne Henriet-Bazin met 6ha grand cru en premier cru wijngaarden. Momenteel beschikt men over 6ha op de noordoost flank van Montagne de Reims en 1.75ha in de Ardre Vallei, gelegen tussen Verzenay en Verzy (Grand cru) en Villers-Marmery (Premier cru).

De filosofie is om de wijn tot zijn volle expressie te laten komen waarbij de terroir ten volle tot zijn recht komt. Handgeplukte rijpe druiven, zachte persing, geen extra filtering. Deze rust laat de aroma’s tot hun volle expressie komen. Vervolgens rust de wijn 9 maanden ‘sur lie’ in emaille vaten. Dit komt alweer de complexiteit, balans en elegantie ten goede.

Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier worden vervolgens al dan niet geblend om uiteindelijk te komen tot prachtige en verfijnde champagnes!

https://www.uniquato.be/onze-wijndomeinen/champagne-henriet-bazin/

Meer info over dit Champagnehuis ? Klik hier !

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Henriet-Bazin Champagne – Rosé Brut Grand Cru” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This