Maison Ventenac – Marie 2018

Maison Ventenac – Marie 2018

7.95

Maison Ventenac – Marie 2018 – Wijnregio: Cabardès Languedoc – 70% Colombard, 30% Chenin Blanc

Chenin Blanc in de Languedoc? Ja hoor, wijnmaker Olivier Ramé heeft op zijn typische eigenzinnige manier weer iets moois neergezet door Chenin Blanc te blenden met de Colombard druif. Het is een wijn met een explosief karakter, fijne aroma’s, mooi fruitig, veel fraîcheur en een lange afdronk.

Beschrijving

Maison Ventenac – Marie 2018 – Wijnregio: Cabardès Languedoc – 70% Colombard, 30% Chenin Blanc

Chenin Blanc in de Languedoc? Ja hoor, wijnmaker Olivier Ramé heeft op zijn typische eigenzinnige manier weer iets moois neergezet door Chenin Blanc te blenden met de Colombard druif. Het is een wijn met een explosief karakter, fijne aroma’s, mooi fruitig, veel fraîcheur en een lange afdronk.

Maison Ventenac is gelegen in de appellatie Cabardès met in de verte het zicht op de Pyreneeën en de nabijheid van de Middellandse Zee. De bodems bestaan vooral uit kalk, klei en zandsteen.

Dit wijnhuis werd in 1973 opgestart. De tweede generatie Olivier en zijn echtgenote Stéphanie beheren nu dit ca 100ha grote wijndomein sinds 2010.

Olivier is zeer fanatiek bezig met zijn vak en is zelfs een beetje anarchistisch in zijn aanpak door o.a. druivenrassen aan te planten (vb Chenin Blanc) die helemaal niet eigen zijn aan de regio. Of hij dan al dan niet een AOP classificatie krijgt zal hem worst wezen. Alle wijnen dragen het Terra Vitis-label. Terra Vitis-wijnboeren houden zich, uit respect voor natuur, mens en milieu, aan een streng ecologisch concept. Van wijnstok tot botteling.  

https://www.uniquato.be/2019/05/30/maison-ventenac-onze-nieuwe-ontdekking-uit-de-languedoc/

Meer info over dit wijnhuis? Klik hier !

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Maison Ventenac – Marie 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This