Marta Maté 2016

Marta Maté 2016

19.95

 

Beschrijving

Marta Maté 2016 – Ribera del Duero – 100% Tempranillo (Tinto fino)

De druiven van deze schitterende Marta Maté is een combinatie van 2 topwijngaarden: een van oude wijnstokken in Tubilla del Lago en een biologische wijngaard in Gumiel de Mercado op een hoogte van 910 m. De wortels van de wijnstokken moeten hier hun weg graven in de leisteen -en kleibodems. Er wordt zo natuurlijk mogelijk gewerkt waarbij de cyclussen van de maand worden gevolgd.

Er wordt handmatig geoogst in kleine kistjes, gevolgd door een strenge selectie. De fermentatie gebeurti in inox tanks. Deze wijn rijpt gedurende 14 maanden in Franse eiken vaten (300l). De productie van deze Marta Maté is beperkt tot 11.500 flessen.

In het glas verschijnt een intense dichte donkerrode kleur. De neus is zeer expressief en complex met aroma’s van bloemen en zwart fruit die mooi harmonizeren met hints van vijgen, gedroogde pruimen en kruidigheid van hout. In de mond is deze topper lekker stevig en fluwelig. Heerlijke lange afdronk. Een Ribera del Duero met een personal touch.

Wijnhuis Marta Maté is één van de spannendste projecten van de laatste 10 jaren in de regio Ribera del Duero. Dit jonge wijnbedrijf is pas in 2012 gestart. De drijvende krachten zijn Marta Castrillo en haar partner César Maté. Marta Maté is zeer interessant omdat de ligging van de wijngaarden zich bevinden in het uiterste noordoosten van de D.O. Ribera del Duero. Dit op een hoogte van 900m boven zeeniveau en hierdoor beduidend koeler dan het overgrote deel van de Ribera de Duero. Een klein perceel is biologisch gecertificeerd. De overige percelen zijn in de overgangsfase naar een biologische wijnbouw.  Momenteel worden op een oppervlakte van ca. 30 ha. ; 65.000 geproduceerd. Van dit wijnhuis gaan ze nog veel (goeds) horen! 

Meer info over dit wijnhuis? Klik hier !

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Marta Maté 2016” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This