Muzic Chardonnay DOC Collio 2018

Muzic Chardonnay DOC Collio 2018

13.95

Muzic Chardonnay DOC Collio 2018 – Wijnregio Friuli – Druivenras 100% Chardonnay

In ons glas ontdekken we meteen een aantrekkelijke lichte strogele kleur. De neus is intens met verfijnde aroma’s van broodkorst, tropisch fruit en groene appel. In de mond is deze wijn lekker vol, fris een mooi gebalanceerd. Kortom, een heerlijke Chardonnay uit Friuli. Daarom is deze Muzic Chardonnay ten zeerste aan te bevelen bij hoofdgerechten van vis en gevogelte.

De wijngaard voor deze Muzic Chardonnay bevindt zich in San Floriano del Collio. De oppervlakte bedraagt 0,5 ha. Opmerkelijk zijn hier de oude wijnstokken van 60-80 jaar oud. Het is heuvelachtig en de bodems bestaan uit gelaagde Eoceen mergel en zandsteen.

De oogst gebeurt handmatig. Dit in de derde week van september. De alcoholische gisting duurt 8-10 dagen op een gecontroleerde temperatuur van 16-18°C. De rijping van de Muzic Chardonnay gebeurt sur lie in inox vaten.

Beschrijving

Muzic Chardonnay DOC Collio 2018 – Wijnregio Friuli – Druivenras 100% Chardonnay

In ons glas ontdekken we meteen een aantrekkelijke lichte strogele kleur. De neus is intens met verfijnde aroma’s van broodkorst, tropisch fruit en groene appel. In de mond is deze wijn lekker vol, fris een mooi gebalanceerd. Kortom, een heerlijke Chardonnay uit Friuli. Daarom is deze Muzic Chardonnay ten zeerste aan te bevelen bij hoofdgerechten van vis en gevogelte.

De wijngaard voor deze Muzic Chardonnay bevindt zich in San Floriano del Collio. De oppervlakte bedraagt 0,5 ha. Opmerkelijk zijn hier de oude wijnstokken van 60-80 jaar oud. Het is heuvelachtig en de bodems bestaan uit gelaagde Eoceen mergel en zandsteen.

De oogst gebeurt handmatig. Dit in de derde week van september. De alcoholische gisting duurt 8-10 dagen op een gecontroleerde temperatuur van 16-18°C. De rijping van de Muzic Chardonnay gebeurt sur lie in inox vaten.

Over Muzic

Op een kruispunt tussen de weg van Gorizia naar de top van San Floriano del Collio bevindt zich ons nieuwe wijnhuis Cantina Muzic. Het echtpaar Ivan en Orieta en hun kinderen Elija en Fabijan. runnen dit schitterende familiebedrijf. Dit zijn de tuinen van Gorizia. Ofwel de enige echte Collio wijnregio! De regio par excellence voor de beste witte wijnen in Italië. Muzic maakt hier fantastische verfijnde wijnen. Dit dankzij hun authentieke en natuurlijke manier van werken. Maar ook door het behoud van hun oorspronkelijke wijngaarden en oude wijnstokken. Het gebied ligt in Friuli, aan de grens met Slovenië.

Ivan Muzic is geboren om te leven in het midden van zijn wijngaarden. Altijd en overal. In elk seizoen en in alle weersomstandigheden. De grote passie voor de natuur en land zijn de drijfveren. Zijn vrouw en zonen flankeren hem met dezelfde bezieling en professionalisme. Meer bepaald in de wijngaarden en in de kelders. Het wijnhuis bezit 18ha wijngaarden in de DOC Collio en 2ha in de aangrenzende DOC Friuli Isonzo.

Meer info over Muzic? Klik hier!

https://www.uniquato.be/2019/06/23/muzic-een-klinkend-wijnhuis-uit-collio-friuli/

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Muzic Chardonnay DOC Collio 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This