Muzic Collio Bianco Stare Brajde DOC 2017

Muzic Collio Bianco Stare Brajde DOC 2017

15.50

Muzic Collio Bianco Stare Brajde DOC Collio 2017 – Wijnregio Friuli – Druivenrassen Tocai Friulano, Malvasia, Ribolla Gialla

In ons glas ontdekken we meteen een heel mooi lichte strogele kleur. De neus is heel verfijnd met nuances van amandel, broodkorst en boter. In de mond is deze wijn enorm elegant van structuur. Dit vooral door een gebalanceerde verhouding tussen zachtheid en frisse zuren.  Kortom, een zalige volle witte wijn Friuli. Daarom is deze Muzic Collio Bianco ten zeerste aan te bevelen bij visgerechten en gevogelte.

De wijngaard voor deze Muzic Collio Bianco bevindt zich in San Floriano del Collio. De oppervlakte bedraagt 3,4 ha. Het is heuvelachtig en de bodems bestaan uit gelaagde Eoceen mergel en zandsteen.

De oogst gebeurt handmatig. Dit in de derde week van september. De alcoholische gisting duurt 8-10 dagen op een gecontroleerde temperatuur van 16-18°C. De rijping van de Muzic Collio Bianco gebeurt sur lie in inox vaten.

Beschrijving

Muzic Collio Bianco Stare Brajde DOC Collio 2017 – Wijnregio Friuli – Druivenrassen Tocai Friulano, Malvasia, Ribolla Gialla

In ons glas ontdekken we meteen een heel mooi lichte strogele kleur. De neus is heel verfijnd met nuances van amandel, broodkorst en boter. In de mond is deze wijn enorm elegant van structuur. Dit vooral door een gebalanceerde verhouding tussen zachtheid en frisse zuren.  Kortom, een zalige volle witte wijn Friuli. Daarom is deze Muzic Collio Bianco ten zeerste aan te bevelen bij visgerechten en gevogelte.

De wijngaard voor deze Muzic Collio Bianco bevindt zich in San Floriano. De oppervlakte bedraagt 3,4 ha. Het is heuvelachtig en de bodems bestaan uit gelaagde Eoceen mergel en zandsteen.

De oogst gebeurt handmatig. Dit in de derde week van september. De alcoholische gisting duurt 8-10 dagen op een gecontroleerde temperatuur van 16-18°C. De rijping van de Muzic Collio Bianco gebeurt sur lie in inox vaten.

Over Muzic

Op een kruispunt tussen de weg van Gorizia naar de top van San Floriano del Collio bevindt zich ons nieuwe wijnhuis Cantina Muzic. Het echtpaar Ivan en Orieta en hun kinderen Elija en Fabijan. runnen dit schitterende familiebedrijf. Dit zijn de tuinen van Gorizia. Ofwel de enige echte Collio wijnregio! De regio par excellence voor de beste witte wijnen in Italië. Muzic maakt hier fantastische verfijnde wijnen. Dit dankzij hun authentieke en natuurlijke manier van werken. Maar ook door het behoud van hun oorspronkelijke wijngaarden en oude wijnstokken. Het gebied ligt in Friuli, aan de grens met Slovenië.

Ivan Muzic is geboren om te leven in het midden van zijn wijngaarden. Altijd en overal. In elk seizoen en in alle weersomstandigheden. De grote passie voor de natuur en land zijn de drijfveren. Zijn vrouw en zonen flankeren hem met dezelfde bezieling en professionalisme. Meer bepaald in de wijngaarden en in de kelders. Het wijnhuis bezit 18ha wijngaarden in de DOC Collio en 2ha in de aangrenzende DOC Friuli Isonzo.

Meer info over Muzic? Klik hier!

https://www.uniquato.be/2019/06/23/muzic-een-klinkend-wijnhuis-uit-collio-friuli/

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Muzic Collio Bianco Stare Brajde DOC 2017” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This