Muzic Sauvignon DOC Collio 2018

Muzic Sauvignon DOC Collio 2018

13.95

Muzic Sauvignon Blanc DOC Collio 2018 – Wijnregio Friuli – Druivenras 100% Sauvignon Blanc

In ons glas ontdekken we meteen een aantrekkelijke lichte strogele kleur met wat groenachtige spiegelingen in. Welke aroma’s krijgen we in onze neus? Wel, dit zijn intense en verfijnde geuren van tropisch fruit, ananas, peper, tomatenblaadjes, salie en munt.  In de mond is deze wijn lekker vol, fris, droog, fluwelig en fruitig. Dit alles mooi gebalanceerd met fijne zuren. Ook dit is weer een pareltje van Muzic!. Daarom is deze Muzic Sauvignon ten zeerste aan te bevelen bij voorgerechten, visgerechten en zeevruchten.

Beschrijving

Muzic Sauvignon Blanc DOC Collio 2018 – Wijnregio Friuli – Druivenras 100% Sauvignon Blanc

In ons glas ontdekken we meteen een aantrekkelijke lichte strogele kleur met wat groenachtige spiegelingen in. Welke aroma’s krijgen we in onze neus? Wel, dit zijn intense en verfijnde geuren van tropisch fruit, ananas, peper, tomatenblaadjes, salie en munt.  In de mond is deze wijn lekker vol, fris, droog, fluwelig en fruitig. Dit alles mooi gebalanceerd met fijne zuren. Ook dit is weer een pareltje van Muzic!. Daarom is deze Muzic Sauvignon ten zeerste aan te bevelen bij voorgerechten, visgerechten en zeevruchten.

De wijngaard voor deze Muzic Sauvignon bevindt zich in San Floriano del Collio. De oppervlakte bedraagt 2 ha.  Het is heuvelachtig en de bodems bestaan uit gelaagde Eoceen mergel en zandsteen.

De oogst gebeurt handmatig. Dit in de derde week van september. De alcoholische gisting duurt 8-10 dagen op een gecontroleerde temperatuur van 16-18°C. De rijping van de Muzic Sauvignon gebeurt sur lie in inox vaten.

Over Muzic

Op een kruispunt tussen de weg van Gorizia naar de top van San Floriano del Collio bevindt zich ons nieuwe wijnhuis Cantina Muzic. Het echtpaar Ivan en Orieta en hun kinderen Elija en Fabijan. runnen dit schitterende familiebedrijf. Dit zijn de tuinen van Gorizia. Ofwel de enige echte Collio wijnregio! De regio par excellence voor de beste witte wijnen in Italië. Muzic maakt hier fantastische verfijnde wijnen. Dit dankzij hun authentieke en natuurlijke manier van werken. Maar ook door het behoud van hun oorspronkelijke wijngaarden en oude wijnstokken. Het gebied ligt in Friuli, aan de grens met Slovenië.

Ivan Muzic is geboren om te leven in het midden van zijn wijngaarden. Altijd en overal. In elk seizoen en in alle weersomstandigheden. De grote passie voor de natuur en land zijn de drijfveren. Zijn vrouw en zonen flankeren hem met dezelfde bezieling en professionalisme. Meer bepaald in de wijngaarden en in de kelders. Het wijnhuis bezit 18ha wijngaarden in de DOC Collio en 2ha in de aangrenzende DOC Friuli Isonzo.

Meer info over Muzic? Klik hier!

https://www.uniquato.be/2019/06/23/muzic-een-klinkend-wijnhuis-uit-collio-friuli/

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Muzic Sauvignon DOC Collio 2018” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This