Réserve de Jeanne 2016 – Maison Ventenac

Réserve de Jeanne 2016 – Maison Ventenac

8.95

Réserve de Jeanne 2016 AOP – Maison Ventenac – Wijnregio: Cabardès Languedoc – 60% Cabernet Franc, 40% Syrah

Volgens wijnmaker Olivier Ramé is deze cuvée de perfecte interpretatie van een Cabardès wijn: Fris, zacht en aangenaam. De kleur is mooi robijnrood. In de neus krijgen we fijne aroma’s van rode vruchten en kruiden. Lekker soepel en zacht in de mond. Deze Réserve de Jeanne werd 12 maanden gerijpt, vooral in betonnen tanks en een gedeelte in barriques. Schitterende wijn met een uitstekende prijs/kwaliteit.

Beschrijving

Réserve de Jeanne 2016 AOP – Maison Ventenac – Wijnregio: Cabardès Languedoc – 60% Cabernet Franc, 40% Syrah

Volgens wijnmaker Olivier Ramé is deze cuvée de perfecte interpretatie van een Cabardès wijn: Fris, zacht en aangenaam. De kleur is mooi robijnrood. In de neus krijgen we fijne aroma’s van rode vruchten en kruiden. Lekker soepel en zacht in de mond. Deze Réserve de Jeanne werd 12 maanden gerijpt, vooral in betonnen tanks en een gedeelte in barriques. Schitterende wijn met een uitstekende prijs/kwaliteit.

Maison Ventenac is gelegen in de appellatie Cabardès met in de verte het zicht op de Pyreneeën en de nabijheid van de Middellandse Zee. De bodems bestaan vooral uit kalk, klei en zandsteen.

Dit wijnhuis werd in 1973 opgestart. De tweede generatie Olivier en zijn echtgenote Stéphanie beheren nu dit ca 100ha grote wijndomein sinds 2010.

Olivier is zeer fanatiek bezig met zijn vak en is zelfs een beetje anarchistisch in zijn aanpak door o.a. druivenrassen aan te planten (vb Chenin Blanc) die helemaal niet eigen zijn aan de regio. Of hij dan al dan niet een AOP classificatie krijgt zal hem worst wezen. Alle wijnen dragen het Terra Vitis-label. Terra Vitis-wijnboeren houden zich, uit respect voor natuur, mens en milieu, aan een streng ecologisch concept. Van wijnstok tot botteling.  

https://www.uniquato.be/2019/05/30/maison-ventenac-onze-nieuwe-ontdekking-uit-de-languedoc/

Meer info over dit wijnhuis? Klik hier !

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Réserve de Jeanne 2016 – Maison Ventenac” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This