Sitta laranxa 2018 – Attis Bodegas y vinedos

Sitta laranxa 2018 – Attis Bodegas y vinedos

16.95

 

21 op voorraad

Beschrijving

Sitta laranxa 2018 – ATTIS bodegas y vinedos – Regio Rias Baixas – Druivenras: Albariño

Sitta laranxa is een heerlijke en originele orange wine van wijnhuis Attis. Zeer geringe productie van slechts 8000 flessen. We herkennen hier de typische aroma’s van sinaaszeste. Veel persoonlijkheid en complexiteit in de mond. Een wijn om te ontdekken, nieuwe sensaties!

De wijngaarden zijn in pergola stijl, 800 stokken per ha. De wijnstokken wijn 35 tot 40 jaar oud en groeien op graniet -en kleibodems. Handgeplukte druiven in geperforeerde kistjes van 15kg. Vervolgens een strenge selectie van de druiven. Spontane gisting in inox tanks met een maceratie van 10 dagen. Sitta laranxa rijpt 6 maanden sur lie.

93 Pts James Suckling: Delicious persimmon, poached pears, cinnamon, apricot tart and apple pie on this orange wine. Full-bodied and very oily but with beautiful acidity to complement the bitter blood-orange pith.

ATTIS is het kleine wijnbedrijf van 2 broers, Robustiano en Baldomero Fariña. Samen met de Franse oenoloog Jean François Hebrard maken ze op een natuurlijke manier wijnen van wereldniveau. Dit alles in harmonie met het klimaat en het Atlantische terroir. De wijngaarden van ATTIS hebben een oppervlakte van ca 8 ha en liggen op een hoogte tussen 100m en 400m. De witte wijnen van druivenvariëteit Albariño hebben fijne zuren, ziltige toetsen, mineraliteit en sappig fruit. Na de alcoholische gisting wordt de wijn niet gefilterd of overgepompt en blijft hij enkele maanden doorrijpen op de “lie”, de droesem, die op de bodem van het vat ligt. Dit resulteert in een vollere en complexe smaak. Hier worden cool-climate wijnen gemaakt, wijnen met fraîcheur, energie en diepgang!

https://www.uniquato.be/2019/02/17/attis-rias-baixas/

Meer info over dit wijnhuis ? Klik hier !

 

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sitta laranxa 2018 – Attis Bodegas y vinedos” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This