Trattmann Pinot Noir Riserva 2016 – Cantina Girlan

Trattmann Pinot Noir Riserva 2016 – Cantina Girlan

39.00

Süd Tirol – Alto Adige

100% Pinot Noir

Een gewéldige Pinot Noir! Mooie robijnrode kleur met lichte dakpanrode nuances. Intens en complex in de neus met geuren van rijp fruit, zoete en zure kersen. Zacht filmend mondgevoel, fijne delicate smaak met fruitige tannines, goede zurenstructuur en bijzonder lange afdronk.

Voor deze wijn worden enkel zeer zorgvuldig geselecteerde druiven gebruikt, lage opbrengsten. De bodems bestaan uit kleigrond, kalkgrind en kalksteen. De oogst gebeurt uiteraard volledig handmatig in kleine kistjes. 12 maanden opvoeding in kleine houten vaten en vervolgens nogmaals 8 maanden in grote houten vaten van 70Hl. Hierna wordt de wijn nog eens 6 maanden op fles gerijpt.

Smaakt heerlijk bij gebraad en wildgerechten

Alc. 14.9% – Zuren 5,8 g/l – Restsuiker 1,2 g/l

Beschrijving

Trattmann Pinot Noir Riserva 2016 – Wijnhuis Cantina Girlan – Süd Tirol – Alto Adige

100% Pinot Noir

Een gewéldige Pinot Noir! Mooie robijnrode kleur met lichte dakpanrode nuances. Zeer intens en complex in de neus met geuren van rijp fruit, zoete en zure kersen. In de mond is de wijn zacht filmend. We krijgen een fijne delicate smaak met fruitige tannines, goede zurenstructuur en bijzonder lange afdronk.Trattmann, een wijn om te onthouden!

Voor deze Trattmann Pinot Noir worden enkel zeer zorgvuldig geselecteerde druiven gebruikt, lage opbrengsten. De bodems bestaan uit kleigrond, kalkgrind en kalksteen. De oogst gebeurt uiteraard volledig handmatig in kleine kistjes. 12 maanden opvoeding in kleine houten vaten en vervolgens nogmaals 8 maanden in grote houten vaten van 70Hl. Hierna wordt de wijn nog eens 6 maanden op fles gerijpt.

Smaakt heerlijk bij gebraad en wildgerechten

Alc. 14.5% – Zuren 6 g/l – Restsuiker 1,1 g/l

Meer info over dit wijnhuis, klik hier !

https://www.uniquato.be/2018/10/09/cantina-girlan-onze-nieuwe-ontdekking-uit-alto-adige-sudtirol/

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Trattmann Pinot Noir Riserva 2016 – Cantina Girlan” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This