Xion 2018 – Attis Bodegas y Vinedos

Xion 2018 – Attis Bodegas y Vinedos

11.95

.

Beschrijving

Xion 2018 – Wijndomein Attis – Regio Rias Baixas – Druivenras Albariño

Deze Xion van wijnhuis Attis heeft een verleidelijke platinagele kleur. In de neus krijgen we kruidige en bloemige aroma’s,  aangevuld met jonge fruitige toetsen van perzik, meloen, sinaasappel, citroen en mango. In de mond een mooie sappige aanzet. Een verfijnde albariño met een zijdezacht mondgevoel dankzij een korte rijping sur lie van 3 maanden in inox tanks.  Zeer aangename wijn.

ATTIS is het kleine wijnbedrijf van 2 broers, Robustiano en Baldomero Fariña. Samen met de Franse oenoloog Jean François Hebrard maken ze op een natuurlijke manier wijnen van wereldniveau. Dit alles in harmonie met het klimaat en het Atlantische terroir. De wijngaarden van ATTIS hebben een oppervlakte van ca 8 ha en liggen op een hoogte tussen 100m en 400m. De witte wijnen van druivenvariëteit Albariño hebben fijne zuren, ziltige toetsen, mineraliteit en sappig fruit. Na de alcoholische gisting wordt de wijn niet gefilterd of overgepompt en blijft hij enkele maanden doorrijpen op de “lie”, de droesem, die op de bodem van het vat ligt. Dit resulteert in een vollere en complexe smaak. Hier worden cool-climate wijnen gemaakt, wijnen met fraîcheur, energie en diepgang!

https://www.uniquato.be/2019/02/17/attis-rias-baixas/

Meer info over dit wijnhuis ? Klik hier !

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Xion 2018 – Attis Bodegas y Vinedos” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pin It on Pinterest

Share This