Ca’ dei Frati is hét icoon van Lugana-wijn en een van de bekendste wijnhuizen van Italië. Al sinds de 18e eeuw wordt er wijn gemaakt op dit domein, maar de echte doorbraak kwam in 1939 toen Felice Dal Cero het potentieel van de streek inzag. Met een unieke ligging aan de zuidkant van het Gardameer, op kalkrijke morenische bodems, heeft Ca’ dei Frati zich ontwikkeld tot een huis dat traditie, innovatie en terroir tot in de perfectie weet te combineren.

Een greep uit het aanbod

[products=blog_frati1]

Een familie met visie

Het verhaal van Ca’ dei Frati is er een van generaties lang vakmanschap. Nadat Felice Dal Cero de basis legde, was het zijn zoon Pietro die in 1969 hielp bij het oprichten van de Lugana DOC. Zijn inzet maakte van Lugana een erkende appellatie. Vandaag staat de derde generatie – Santa Rosa, Igino, Gian Franco en Anna Maria – aan het roer. Zij combineren eeuwenoude tradities met moderne technieken en blijven trouw aan de filosofie: wijnen maken die elegant, karaktervol en onvergetelijk zijn.

Terroir met karakter

De wijngaarden liggen rondom Sirmione, waar het Gardameer zorgt voor verkoelende briesjes en een zacht microklimaat. De combinatie van warmte overdag en koelte ’s nachts zorgt voor druiven met perfecte rijping en een opvallende frisheid. Voeg daar de kalkrijke kleibodems aan toe en je begrijpt waarom de wijnen van Ca’ dei Frati hun elegante mineraliteit en bewaarpotentieel hebben. Elk perceel wordt apart gevinifieerd, zodat iedere fles de puurste expressie van het terroir laat zien.

Wijnen die spreken

Het meest iconische label is de “I Frati” Lugana DOC, fris, fruitig en met een elegante diepte die met de jaren alleen maar complexer wordt. Daarnaast zijn er wijnen als de Brolettino, een Lugana met houtlagering die rijkdom en kracht toevoegt, en de Ronchedone, een expressieve rode wijn die bewijst dat Ca’ dei Frati meer kan dan alleen wit. Hun mousserende Metodo Classico en andere cuvées maken het gamma compleet – altijd herkenbaar, altijd met ziel.

Ca’ dei Frati bij Uniquato

Bij Uniquato kiezen we onze wijnmakers zorgvuldig uit. Het verhaal, de filosofie en vooral de kwaliteit in het glas moeten kloppen. Ca’ dei Frati past daar perfect bij. Hun wijnen zijn eerlijk, karaktervol en tijdloos – precies zoals wij dat graag zien. Of je nu een frisse Lugana zoekt voor een zomerse avond of een rode wijn vol diepgang voor bij een uitgebreid diner, Ca’ dei Frati heeft altijd iets bijzonders te bieden.