Tempranillo is een veelzijdige druif die zich goed laat vormen naar stijl: van fris en fruitig tot krachtig en houtgelagerd.
Typische aroma’s zijn aardbei, kers, tabak, leer en vaak vanille door rijping op Amerikaans eikenhout.
Ze vormt de ruggengraat van klassiek Spaanse wijnen zoals Rioja, Ribera del Duero en Toro.
De druif rijpt vroeg en gedijt goed in de hoogte en het droge klimaat van het Iberisch schiereiland.
Ook te vinden in Portugal (onder andere als Tinta Roriz) en in beperkte mate in de Nieuwe Wereld.