Specialiteit in Mencía-wijnen: elegant, aromatisch en mineraal, vaak met een Bourgondische stijl.
In het noordwesten van Castilla y León ligt Bierzo, beroemd om zijn Mencía-druif. Deze levert frisse, aromatische rode wijnen met rood fruit en minerale tonen. De wijnen combineren elegantie met complexiteit en zijn geliefd om hun verfijnde karakter en goede bewaarpotentieel.
