Geniet van deze schitterende Lugana, vervaardigd uit 100% Turbiana-druiven, geteeld op de zonovergoten heuvels nabij Pozzolengo, ten zuiden van het betoverende Gardameer. Met zorg handmatig geoogst en met een rijping 'sur lie', onthult deze wijn een elegante compositie, gekenmerkt door tonen van sappig wit fruit, verfrissende citrusaccenten en een prachtige mineraliteit die de ziel van het terroir weerspiegelt.
Over het wijnhuis
Cantina Bulgarini is een juweel van een familiebedrijf genesteld in Pozzolengo in de betoverende regio Lugana, waar de grenzen van Lombardije en Veneto elkaar omarmen nabij het schitterende Gardameer. Hier, onder de bekwame leiding van Fausto en Virginia Bulgarini, wordt een eeuwenoude traditie gekoesterd en gecombineerd met een grenzeloze passie voor perfectie.
Met meer dan 50 weelderige hectaren wijngaard in hun bezit, omarmt Cantina Bulgarini de Turbiana-druif, lokaal bekend als Trebbiano di Lugana, als hun kroonjuweel. Geworteld in de kiezelrijke oevers van het Gardameer gedijen deze druiven, gevoed door de minerale rijkdom van de kleiachtige bodem. Maar het verhaal van Bulgarini strekt zich verder uit, tot aan de schilderachtige heuvels landinwaarts, waar de kalkrijke grond een geheel nieuwe dimensie toevoegt aan hun wijnen. Deze diversiteit in terroir geeft Bulgarini de kracht om een scala aan verfijnde Lugana-wijnen te creëren, elk met zijn eigen unieke karakter en expressie.
Terwijl Cantina Bulgarini wereldwijd erkend wordt voor zijn sublieme witte wijnen, weet het ook te imponeren met zijn verleidelijke rode creaties. Lokale helden zoals Corvina en Marzemino dansen zij aan zij met internationale grootheden als Merlot en Cabernet Sauvignon, waarbij Bulgarini's vakmanschap en toewijding aan uitmuntendheid elke slok verheffen tot een onvergetelijke ervaring. Ontdek de harmonie van traditie en innovatie, geproefd in elke fles van Cantina Bulgarini.
Proefnotitie
Strogele kleur met groenachtige tinten. Typisch en fruitig met delicate tonen van perzik, abrikoos, tropisch fruit, ananas en grapefruit. Na verloop van tijd evolueert het en laat het minerale tonen met meer vastberadenheid zien. Beslist fris en smakelijk in de mond, met een goede structuur en een lange smaakintensiteit, met een licht amandelachtige afdronk.
Wijn & gerecht
Heerlijk bij gegrilde vis, zeevruchtenrisotto, sushi en sashimi, salades met citrus, pasta vongole en zachte kazen zoals robiola of jonge geitenkaas.
Houdbaarheid
3-4 jaar na oogstdatum
Specificaties van de wijn
- Alcoholpercentage: 12.5%
- Druivenras: Turbiana (Trebbiano di Lugana)
- Wijnproducent: Cantina Bulgarini
- Land: Italië
- Gebied: Lugana DOC (Lombardije/Veneto)
- Smaak profiel: fris, fruitig, mineraal, goede structuur, lange afdronk met lichte amandeltoets