De Sousa Champagne Chemins des Terroirs Brut

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


41,80

Vanaf 12 flessen 38,32 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

Heerlijke, verfijnde Champagne

  • Van familiedomein De Sousa in Avize
  • Blend van chardonnay, pinot meunier en pinot noir
  • Mooi als feestelijk aperitief

41,80

Vanaf 12 flessen 38,32 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis

Prachtige Champagne van de familie De Sousa uit de Grand Cru-gemeente Avize, bekend om zijn elegantie en verfijning. De Chemins des Terroirs is afkomstig van biowijngaarden in conversie en gemaakt van 50% chardonnay-, 30% pinot noir- en 20% pinot meunierdruiven. Deze luxe Champagne heeft fraaie rijpingsgeuren en een lang aanhoudende, milddroge smaak. Fantastische topper!

De Sousa Champagne Chemins des Terroirs Brut

Proefnotitie

Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf de datum van dégorgement tot ongeveer vier jaar daarna.

Dranksoort Champagne
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Champagne
Producent De Sousa & Fils
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

De Sousa & Fils

Een enorme kwartskristal die de sereniteit van de vatenkelder waarborgt... Kruidentheeën tegen ziekten van de druivenstok... Een klein beetje tovenarij komt er wel bij kijken, bij de champagnes van familie de Sousa. Maar dat is geen enkel probleem, want ze zijn zo levendig en zuiver, dat je hen alles vergeeft. Bovendien is de familie er zelf van overtuigd dat het de druiven en wijnen alleen maar goed doet.

De Sousa is gevestigd in het dorp Avize in de Champagnestreek. De wijngaarden liggen  in de grand cru Côte des Blancs, waar voornamelijk chardonnay staat aangeplant. De familie werkt biologisch-dynamisch en gebruikt geen chemische bestrijdingsmiddelen.

De Sousa laat een deel van de wijnen in houten vaten gisten. Dat geeft meteen al extra smaak. De wijnen worden gemengd, ondergaan een tweede vergisting op fles en veranderen zo in champagne. Na rijping wordt het gistbezinksel uit de fles verwijderd. De Sousa zet als een van de weinige producenten de datum waarop dit gebeurt op het etiket van de fles, zodat je als koper weet hoe lang dat geleden is. Ook dat is tamelijk uniek en ook daaruit blijkt de grote liefde voor wat de familie maakt.

Azienda Rizzi Barbaresco Nervo 2021

  • Indrukwekkende cru
  • Zeer kelderwaardig
93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten

A restrained wine with aromas of bright licorice, strawberries, blood oranges and a touch of dried flowers. Firm, lightly framed tannins, crisp acidity and a medium body. Good length and integration.
16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

A little smoky and then, with more aeration, strawberry fruit. Lots of juice and fragrant strawberry fruit on the palate. Crunchy tannins on the finish. Can be approached now.
92
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 92 punten

Aromas of red plums and dark cherries, together with hints of lavender, star anise and wet stones. This is more approachable and juicy with vivid, mouthwatering acidity and fine, dusty tannins.

49,95 per fles

Beperkt beschikbaar
Vandaag besteld, woensdag in huis

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020

  • Barbera op z’n best
  • Uit topterroir Nizza
Vinum
2019
Vinum:

Trockenblumen und Geürzkräutern; kraftvoller Bau mit einem frischen Tannin-Säure-Gerüst, geschmeidig mit viel Frucht und Würze im Nachhall.
17
Perswijn
2019
Perswijn: 17 punten

Intens en krachtig, kersen, hint vluchtig, maar wel fraai complex, stevig en sappig, goede zuren en tannine, diepgang
94
Wine Enthusiast
2019
WineEnthusiast.com: 94 punten

The wine opens with an enchanting bouquet of violets and iris. The interplay between the fruit, floral notes and subtle earthy undertones creates a complex and engaging wine.

35,40

Vanaf 12 flessen 32,45 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis
93
Wine Enthusiast
2020
WineEnthusiast.com: 93 punten

Named after the bell that hangs by the entrance to the main estate house, this is a blend of four Douro varieties. It has leather and black currant aromas and open tannins that are already softening.
16
Perswijn
2020
Perswijn: 16 punten

Zwoel en kruidig, olijven, warm, fijn ruit, elegant en sappig, fijne zuren, soepel.
9
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9

Zwarte pruimen, dito olijven, bessenzuren, koel en bedauwd donker fruit, laurier, potloodslijpsel en koele aarde. Niet op macht en tannines gemaakt. Romaneira opteert meer voor zuren en frisheid.

17,95 per fles

Vandaag besteld, woensdag in huis
Even geduld a.u.b.