Het wijnhuis Ornellaia werd in 1981 opgericht in het hart van de Toscaanse kust, nabij Bolgheri, op een ongerept stukje land dat zich snel zou ontpoppen tot een van de meest prestigieuze terroirs van Italië. Vanaf het begin was de ambitie duidelijk: wijnen creëren die behoren tot de absolute wereldtop, waarin elegantie, kracht en balans samenkomen.

De combinatie van een uitzonderlijk microklimaat, de nabijheid van de Tyrreense Zee en de zand- en kalkrijke bodems zorgt voor een unieke expressie van Bordeaux-druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot. Elke wijngaard wordt afzonderlijk geoogst en gevinifieerd om het karakter van het specifieke perceel tot zijn recht te laten komen.

De oogst gebeurt volledig met de hand, enkel bij optimale rijpheid, en de producties zijn bewust beperkt om de hoogste kwaliteit te waarborgen. Na zorgvuldige vinificatie rijpen de wijnen in Franse eiken barriques, wat diepte en verfijning toevoegt aan hun karakter.

De filosofie van Ornellaia is geworteld in respect voor het terroir, ambachtelijk vakmanschap en menselijke toewijding. Dankzij de passie en precisie van het team – mannen en vrouwen die met hart en ziel werken aan elke fles – behoort Ornellaia vandaag tot de meest gewaardeerde wijnproducenten ter wereld.

Het resultaat is een collectie wijnen die niet alleen indruk maken door hun kracht en elegantie, maar ook door hun vermogen om het unieke karakter van hun herkomst en jaargang op sublieme wijze te weerspiegelen.