Massimo Di Lenardo is een allround wijnmaker met wijngaarden ten zuiden van Udine in Noord-Italië. Naast de veel verkochte witte wijnen, zoals de pinot grigio en Toh!, worden ook zijn rode steeds geliefder. Massimo onderscheidt zich met een verfijnde en elegante stijl van bekende maar ook onbekende druivenrassen.

Deze wijn wordt direct na de gisting bewaard in roestvrijstalen tanks en krijgt bewust geen houtrijping. Hierdoor proeft u de maximale fruitexpressie. Het resultaat mag er zijn: een wijn van onberispelijke kwaliteit.

Over het wijnhuis

Een echte Italiaan hoor, die Massimo di Lenardo van di Lenardo Vineyards. Knap, stijlvol, zelfbewust en een tikje ijdel. Van ons mag hij, zolang zijn wijnen maar goed zijn, en dat zijn ze. Heel goed zelfs. Het schitterende wijngoed van zijn familie ligt in Friuli, in het noordoosten van Italië. De familie verbouwt daar al heel lang druiven, maar pas eind jaren tachtig zette het domein de stap naar het maken van eigen wijnen. Tegelijk werd er geïnvesteerd in kwaliteit, door de aanplant van andere druivenrassen, beter wijngaardbeheer en toepassing van nieuwe inzichten bij het wijnmaken. De druiven – van 45 hectare – worden tegenwoordig dankzij de inspanningen van voormalig volleybalspeler Massimo (‘noem me maar Max’) met de hand geplukt en de kelder staat vol met de allernieuwste apparatuur. Die maakt het mogelijk de witte wijnen bij een lagere temperatuur te laten gisten, waardoor ze lekker fruitig blijven. In het kader van duurzame bedrijfsvoering zijn zonnepanelen aangebracht, die het hele bedrijf van energie voorzien. Massimo wil wijnen maken waarin het pure fruit van de druif vooropstaat, samen met frisse zuren. Daarin is hij zeer serieus. Toch geeft hij ook graag een knipoog naar de wijndrinker, bijvoorbeeld met een naam als Pass the Cookies voor zijn dessertwijn. Leuk toch?

Proefnotitie

Diepgekleurde, paarsrode wijn met een kruidig aroma en nuances van gekonfijt fruit. De smaak is rond en evenwichtig en eindigt krachtig en aromatisch.

Wijn & gerecht

Lekker te drinken bij kruidige schotels. Denk aan stoofgerechten of gegrild vlees.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één jaar en te bewaren tot vier jaar na de oogst.

Specificaties van de wijn

• Alcoholpercentage: 13.0%
• Druivenras: Refosco
• Wijnproducent: Di Lenardo Vineyards
• Land: Italië
• Gebied: Friuli
• Smaak profiel: Kruidig en krachtig