Liefhebber van een zalige dessertwijn? Probeer zeker deze Oostenrijkse Figl Beerenausles. De kleur is schitterend goudgeel. Het aroma is ongelooflijk mooi en verfijnd. We ruiken zachte Botrytiskruiden met rijpe toetsen van tropisch fruit. Bovendien komen ook geuren van safraan en honing tevoorschijn na het walsen van het glas. In de mond is deze parel lekker stevig met mooi verweven zuren, fruit, vruchtzoet en hints van perzik. Een wijn met een enorm lange afdronk. Fantastisch bij kazen en zoete desserts. Gigantisch bewaarpotentieel !

Figl Beerenauslese Riesling 2017 : Alc 10,5% – Zuren 9,1 g/l – Restsuiker 121 g/l

Over het wijnhuis

Het familiebedrijf werd opgericht in 1960 in het Oostenrijkse Traisental. De wijngaarden bevinden zich op droge, zanderige Löss bodems. Dit geeft ideale voorwaarden voor het maken van hoge kwaliteitswijnen. Leopold Figl bezit 3 wijngaarden met name Setzen, Sonnleithen en Rosenarten. Naast de belangrijkste druif Grüner Veltliner, worden eveneens de druivenrassen Riesling, Zweigelt, Sauvignon Blanc en Chardonnay gecultiveerd.

Alle wijngaarden van Figl wijn in topconditie. Kortom, deze passie in de wijngaard gecombineerd met het optimale tijdstip van oogsten zijn een garantie voor topkwaliteit. Alles is zuiver en puur! In de wijnkelder kan je werkelijk van de vloer eten. Mooi bedrijf! In 2017 werd de jonge wijnmaker Leopold Figl uitgeroepen tot beste “newcomer” wijnmaker van het jaar.

Proefnotitie

De kleur is schitterend goudgeel. Het aroma is ongelooflijk mooi en verfijnd. We ruiken zachte Botrytiskruiden met rijpe toetsen van tropisch fruit. Bovendien komen ook geuren van safraan en honing tevoorschijn na het walsen van het glas. In de mond is deze parel lekker stevig met mooi verweven zuren, fruit, vruchtzoet en hints van perzik. Een wijn met een enorm lange afdronk.

Wijn & gerecht

Fantastisch bij kazen en zoete desserts.

Houdbaarheid

Enorm lang houdbaar.

Specificaties van de wijn

• Alcoholpercentage: 10.5%
• Druivenras: Riesling
• Wijnproducent: Leopold Figl
• Land: Oostenrijk
• Gebied: Traisental
• Smaak profiel: Zoet, rijke dessertwijn met tropisch fruit, honing, safraan en perzik