Een elegante mousserende wijn met een heldere strogele kleur en een fijne, aanhoudende pareling. In de neus ontvouwt zich een verfijnd bouquet van witte bloemen, dat zorgt voor een frisse en uitnodigende geurbeleving. De smaak is zacht, levendig en perfect in balans, met een frisse afdronk die lang aangenaam blijft nazinderen.

Deze spumante wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven van Bianchello en Chardonnay. De druiven worden vroeg geoogst, in de tweede helft van augustus, om hun frisse aroma’s en natuurlijke elegantie optimaal te behouden.

Tijdens de vinificatie worden de druiven zacht pneumatisch geperst om hun kwaliteit en aromatische rijkdom te beschermen. Na een witte vinificatie en koude statische klaring volgt de tweede gisting volgens de Charmat-methode, waardoor de wijn zijn verfijnde, fijne mousse en elegante perlage verkrijgt.

Over het wijnhuis

Al vijf generaties lang bewerkt de familie Guerrieri 207 hectare landbouwgrond in de provincie Pesaro-Urbino, in de regio Le Marche – het kloppende hart van Italië aan de oostkust, met uitzicht op de Adriatische Zee. Op deze bijzondere plek worden wijngaarden (75 ha), olijfgaarden (35 ha) en tarwevelden (95 ha) met zorg en respect voor de natuur onderhouden.

Guerrieri produceert wijnen, spumante, extra vierge olijfolie en ambachtelijke pasta’s, waarbij zij de volledige productieketen in eigen handen houden – van de teelt tot het afgewerkte product. Die totale controle staat garant voor kwaliteit, authenticiteit en een duidelijke signatuur van het domein.

De wijngaarden liggen op 200 meter hoogte en slechts 12 kilometer van de kust, in de historische Metauro-vallei. Deze vallei, genoemd naar de langste rivier van de regio, voedt de wijngaarden van Guerrieri en speelt een belangrijke rol in het unieke microklimaat.

Tussen de Adriatische Zee en het Apennijnengebergte heerst een mild klimaat met constante zeewind en sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit zorgt voor druiven met extra aromatische diepgang en complexiteit. De bodems bestaan uit grijze kalkhoudende klei die dieper onder de oppervlakte overgaat in lichtblauwe sedimentlagen. De toplaag is rijk aan slibrijke klei met fijne kalkdeeltjes, ontstaan door eeuwenlange erosie en natuurlijke omzetting van organisch materiaal.

De diepgewortelde landbouwtraditie van de familie, gecombineerd met moderne kennis en innovatie, heeft geleid tot wijnen die de lokale druivenrassen Sangiovese, Montepulciano, Bianchello en Verdicchio op hun mooist laten spreken. 

Proefnotitie

Een elegante mousserende wijn met een heldere strogele kleur en een fijne, aanhoudende pareling. In de neus ontvouwt zich een verfijnd bouquet van witte bloemen, dat zorgt voor een frisse en uitnodigende geurbeleving. De smaak is zacht, levendig en perfect in balans, met een frisse afdronk die lang aangenaam blijft nazinderen.

Wijn & gerecht

Perfect als aperitief, bij feestelijke gelegenheden of als begeleider van lichte voorgerechten, visgerechten en verfijnde hapjes.

Specificaties van de wijn

• Alcoholpercentage: 11.0%
• Druivenras: Bianchello en Chardonnay
• Wijnproducent: Azienda Agragia Guerrieri
• Land: Italië
• Gebied: Marche
• Smaak profiel: fris, fruitig