Guerriero del Mare is een karaktervolle topwijn op basis van Bianchello, afkomstig uit een exclusieve domeinselectie.

Deze wijn wordt enkel geproduceerd in de allerbeste jaargangen, en uitsluitend van de oudste wijngaard van het domein. Door een zorgvuldige groene oogst (selectieve uitdunning van de druiventrossen) wordt een perfecte en gelijkmatige rijping gegarandeerd. De druiven worden laat geoogst, wat zorgt voor extra concentratie en diepgang.

Een deel van de wijn ondergaat fermentatie op hout, gevolgd door een verfijnde rijping van een jaar in cementen vaten en 4 maanden in Franse eikenhouten vaten. Dit resulteert in een complexe en elegante wijn met structuur, finesse en een uitgesproken persoonlijkheid.

Over het wijnhuis

Al vijf generaties lang bewerkt de familie Guerrieri 207 hectare landbouwgrond in de provincie Pesaro-Urbino, in de regio Le Marche – het kloppende hart van Italië aan de oostkust, met uitzicht op de Adriatische Zee. Op deze bijzondere plek worden wijngaarden (75 ha), olijfgaarden (35 ha) en tarwevelden (95 ha) met zorg en respect voor de natuur onderhouden.

Guerrieri produceert wijnen, spumante, extra vierge olijfolie en ambachtelijke pasta’s, waarbij zij de volledige productieketen in eigen handen houden – van de teelt tot het afgewerkte product. Die totale controle staat garant voor kwaliteit, authenticiteit en een duidelijke signatuur van het domein.

De wijngaarden liggen op 200 meter hoogte en slechts 12 kilometer van de kust, in de historische Metauro-vallei. Deze vallei, genoemd naar de langste rivier van de regio, voedt de wijngaarden van Guerrieri en speelt een belangrijke rol in het unieke microklimaat.

Tussen de Adriatische Zee en het Apennijnengebergte heerst een mild klimaat met constante zeewind en sterke temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Dit zorgt voor druiven met extra aromatische diepgang en complexiteit. De bodems bestaan uit grijze kalkhoudende klei die dieper onder de oppervlakte overgaat in lichtblauwe sedimentlagen. De toplaag is rijk aan slibrijke klei met fijne kalkdeeltjes, ontstaan door eeuwenlange erosie en natuurlijke omzetting van organisch materiaal.

De diepgewortelde landbouwtraditie van de familie, gecombineerd met moderne kennis en innovatie, heeft geleid tot wijnen die de lokale druivenrassen Sangiovese, Montepulciano, Bianchello en Verdicchio op hun mooist laten spreken. 

Proefnotitie

In het glas toont Guerriero del Mare een intense goudgele kleur. In de neus verfijnde aroma’s van rijpe perzik, gekonfijte citrus, honing en subtiele houttoetsen. De smaak is vol en geconcentreerd, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en een romige structuur. De lange, elegante afdronk onthult nuances van amandel, kruiden en een lichte mineraliteit.

Wijn & gerecht

Begeleidt elegant verfijnde visgerechten en wit vlees, past mooi bij gerijpte kazen en komt bijzonder goed tot zijn recht bij truffel.

Houdbaarheid

Nu mooi; gemakkelijk houdbaar tot 10 jaar na oogstdatum.

Specificaties van de wijn

• Alcoholpercentage: 14.0%
• Druivenras: 100% Bianchiello
• Wijnproducent: Azienda Agragia Guerrieri
• Land: Italië
• Gebied: Marche
• Smaak profiel: Vol, rijk, sappig

Luca Maroni: 98 Punten