Chili heeft ideale klimaatomstandigheden voor wijnbouw: droog, zonnig en met verkoelende invloeden van oceaan en bergen. Het land produceert frisse Sauvignon Blancs, krachtige Cabernet Sauvignons en Carmenère als nationale trots. Dankzij consistente kwaliteit en goede prijs-kwaliteitverhouding is Chili wereldwijd populair.