De alcoholvrije Sauvignon Blanc van Weingut Manz groeit op diepe kalksteenbodems, die de wijn zijn frisse mineraliteit en levendige karakter geven. In de neus aroma’s van cassis, kruisbes en vlierbloesem, mooi ondersteund door een elegante fraîcheur. In de mond sappig en verfijnd, met een speels mineraal accent en een verrassend lange, frisse afdronk. Een stijlvolle alcoholvrije wijn met veel expressie en balans.
Over het wijnhuis
100% Handarbeit ist der Grundstock für hochwertige Qualität …
Het wijndomein Manz ligt midden in het wijngebied Weinolsheim in Rheinhessen. Als sinds 1725 is dit wijndomein in handen van de familie. Vandaag is het de 8ste en 9de generatie van de familie Manz die met handwerk, precisie en met respect voor de natuur hun wijngaard van 20 ha bewerken.
Familie Power bij uitstek!
Authentieke wijnen met een duidelijke nadruk op de bodem en terroir kenmerken de stijl van het wijndomein. Handarbeid van A tot Z, obsessief bezig met kwaliteit tot in het kleinste detail. Meervoudige voorselectie, optimale rijpe druiven die op het juiste moment geoogst worden.
Het aanbod bestaat uit Riesling, gevolgd door Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay en Sauvignon Blanc. En niet te vergeten Top Spätburgunders!
Proefnotitie
Alcoholvrije Sauvignon Blanc met frisse aroma’s van cassis, kruisbes en vlierbloesem. Sappig en levendig in de mond, met fijne mineraliteit en een frisse, elegante afdronk.
Wijn & gerecht
Fijn om zo te drinken als alcoholvrij aperitief of bij salades, sushi en visgerechten.
Specificaties van de wijn
- Alcoholpercentage: <0,5 % Vol.
- Druivenras: Sauvignon Blanc
- Wijnproducent: Weingut Manz
- Land: Duitsland
- Gebied: Rheinhessen
- Smaakprofiel: fris, expressief
