Dankzij de jarenlange ervaring met de verschillende terroirs van de Roero heeft Monchiero Carbone vastgesteld dat Nebbiolo uit deze streek een bijzonder rijpingspotentieel bezit. Daarom werd naast Srü en Printi een nieuwe cru aan het gamma toegevoegd: Bricco Genestreto.
Deze wijngaard ligt in Priocca en maakt deel uit van een aaneengesloten domein van 12 hectare. De heuvel geniet van een uitstekende zuidwestelijke oriëntatie en de bodem is rijk aan klei en kalksteen. Die combinatie vormt de ideale basis voor Nebbiolo met kracht, structuur en een groot bewaarpotentieel.
De wijnstokken werden aangeplant in 2000, maar slechts een klein gedeelte van de wijngaard wordt gebruikt voor Bricco Genestreto: het hoogste en zonnigste deel. Monchiero Carbone zag al vroeg het bijzondere potentieel van deze plek, maar liet de wijnstokken jarenlang rijpen voordat ze de gewenste kwaliteit bereikten.
Met deze wijn brengt Francesco Monchiero zijn grote passie voor Nebbiolo tot uiting, samen met de ervaring die hij gedurende zijn carrière als wijnmaker heeft opgebouwd. Het resultaat is een karaktervolle wijn waarin kracht en rijpingspotentieel hand in hand gaan met de typische elegantie en precisie die zijn stijl kenmerken.

Over het wijnhuis

Namen als Piemonte en Barolo zijn bij veel wijnliefhebbers bekend. Maar het gebied Roero, een paar kilometer ten noorden van Barolo en aan de linkerkant van de rivier Tanaro, is veel minder bekend. Het is een wat ruiger gebied, met een afwisselend landschap. In het noorden ervan, in de heuvels rond Canale, begonnen Marco Monchiero en Lucetta Carbone in 1987 hun wijnbedrijf Monchiero Carbone. Beiden afkomstig uit een wijnfamilie die hier al heel lang geworteld is.

En dat is belangrijk voor hun bevlogen zoon en wijnmaker Francesco Monchiero. Samen met zijn vrouw Lucrezia heeft hij het bedrijf in de afgelopen jaren naar een hoger niveau gebracht. Hij streeft naar wijnen die elk een klein en uniek stuk grond weerspiegelen. ‘Om het beste uit onze wijnstokken te halen, moeten we onderaan beginnen’, zegt hij. ‘Alleen dan kun je de top bereiken.’ Dat betekent investeren in een gezonde, natuurlijke wijngaard en vervolgens in de wijnkelder alle energie erop richten om de druiven te laten spreken in de wijn.

Francesco teelt onder andere de witte druif arneis en de beroemde blauwe nebbiolo. In beide gevallen maakt hij er wijnen van met zijn eigen handtekening: levendig en uitgesproken.

Proefnotitie

Deze wijn heeft een heldere robijnrode kleur en een intense, uitnodigende neus waarin rijpe pruimen mooi samengaan met balsamische toetsen van gedroogde bloemen, zoethout en zachte tabak. In de mond is hij vol, harmonieus en fluweelzacht, met geconcentreerd fruit en verfijnde balsamische accenten. De lange, aanhoudende afdronk onderstreept het elegante en karaktervolle profiel van deze Nebbiolo.

Wijn & gerecht

Heerlijk bij smaakvolle vleesgerechten zoals lamsvlees, rundsvlees of sappige ribbetjes. Ook bij gerijpte kazen komt deze wijn mooi tot zijn recht.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf zes jaar na de oogst, tot 20 jaar houdbaar.

Specificaties van de wijn

• Alcoholpercentage: 14.5%
• Druivenras: Nebbiolo
• Wijnproducent: Monchiero Carbone
• Land: Italië
• Gebied: Piemonte, Roero
• Smaak profiel: Rijk, intens, krachtig