Renesio Incisa is een vernieuwende interpretatie van Roero Arneis, die breekt met de traditionele visie op deze wijn. Dankzij de 25 jaar ervaring van Monchiero Carbone met de teelt van Arneis en hun passie voor de vinificatie van witte wijnen uit Piemonte, zijn ze ervan overtuigd geraakt dat deze druif een bijzonder groot potentieel heeft om te rijpen en aan complexiteit te winnen.
Voor deze wijn selecteerden ze de wijngaard die ze als de beste van hun domein beschouwen voor Arneis: Renesio Incisa, gelegen in de gemeente Canale. De wijngaard onderscheidt zich door zijn aanzienlijke hoogte en zandrijke bodem. Bovendien is dit een historische plek: op de heuvel van Renesio werd de Arneisdruif aan het einde van de 15e eeuw voor het eerst ontdekt.
Dankzij de mogelijkheid om binnen de appellatie Roero Arneis een Riserva te produceren, ontwikkelde Monchiero Carbone een nieuwe stijl die het karakter en het rijpingspotentieel van de druif ten volle tot uiting brengt. De wijn krijgt een langere rijping in de kelder, waarbij hout en roestvrij staal elkaar aanvullen. Pas wanneer de wijn voldoende ontwikkeld is en op het juiste moment gedronken kan worden, wordt hij op de markt gebracht.
Volgens Monchiero Carbone kan Renesio Incisa bovendien minstens 10 tot 15 jaar bewaard worden, een belofte die het wijnhuis met vertrouwen maakt. 

Over het wijnhuis

Namen als Piemonte en Barolo zijn bij veel wijnliefhebbers bekend. Maar het gebied Roero, een paar kilometer ten noorden van Barolo en aan de linkerkant van de rivier Tanaro, is veel minder bekend. Het is een wat ruiger gebied, met een afwisselend landschap. In het noorden ervan, in de heuvels rond Canale, begonnen Marco Monchiero en Lucetta Carbone in 1987 hun wijnbedrijf Monchiero Carbone. Beiden afkomstig uit een wijnfamilie die hier al heel lang geworteld is.

En dat is belangrijk voor hun bevlogen zoon en wijnmaker Francesco Monchiero. Samen met zijn vrouw Lucrezia heeft hij het bedrijf in de afgelopen jaren naar een hoger niveau gebracht. Hij streeft naar wijnen die elk een klein en uniek stuk grond weerspiegelen. ‘Om het beste uit onze wijnstokken te halen, moeten we onderaan beginnen’, zegt hij. ‘Alleen dan kun je de top bereiken.’ Dat betekent investeren in een gezonde, natuurlijke wijngaard en vervolgens in de wijnkelder alle energie erop richten om de druiven te laten spreken in de wijn.

Francesco teelt onder andere de witte druif arneis en de beroemde blauwe nebbiolo. In beide gevallen maakt hij er wijnen van met zijn eigen handtekening: levendig en uitgesproken.

Proefnotitie

Deze wijn heeft een intense strogele kleur en een rijke, complexe neus met aroma’s van citrusfruit, witte peper en aromatische kruiden, aangevuld met een subtiele toets van gedroogde abrikoos. In de mond is hij tegelijk zacht en krachtig, met een levendige zuurgraad en uitgesproken minerale toetsen die mooi in het geheel verweven zijn. De lange afdronk is elegant en verfijnd, met een opvallende diepgang en een rijke smaak die nog mooi blijft nazinderen.

Wijn & gerecht

Heerlijk bij verfijnde visgerechten, halfgerijpte kazen en pastagerechten zoals gevulde pasta of lasagne met vleessaus. Ook bij melanzane alla parmigiana, een ovenschotel met aubergine, tomaat en kaas, komt deze wijn mooi tot zijn recht.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst, tot 15 jaar houdbaar.

Specificaties van de wijn

• Alcoholpercentage: 13.5%
• Druivenras: Arneis
• Wijnproducent: Monchiero Carbone
• Land: Italië
• Gebied: Piemonte, Roero
• Smaak profiel: Rijk, complex, vol en zacht
• 3 bicchieri in Gambero Rosso en verkozen tot wijn van het jaar in Gambero rosso 2026