De Morgado de Sta. Catherina Arinto 2023 is een bijzonder mooie, karaktervolle witte wijn uit Bucelas, een van de historische wijnstreken van Portugal. Deze prestigieuze cuvée wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Arinto-druiven afkomstig van zuidelijk georiënteerde percelen binnen Quinta da Romeyra.

De druiven worden met de hand geplukt, volledig ontsteeld en zacht geperst. Na de vergisting rijpt de wijn maar liefst negen maanden op RVS, Franse eiken vaten en foeders, waarbij regelmatig bâtonnage wordt toegepast. Dat zorgt voor extra diepgang, romigheid en structuur, zonder dat de typische frisse, Atlantische toets van de Arinto verloren gaat.

In het glas krijg je een volle en verfijnde witte wijn met mooie concentratie, frisse zuren en een subtiele houttoets. Een gastronomische wijn met behoorlijk wat bewaarpotentieel, die zich uitstekend laat combineren met kreeft, rijke visgerechten, gevogelte en gerechten met romige sauzen.

Over het wijnhuis

Quinta da Romeyra heeft een duidelijke missie: het kleine herkomstgebied Bucelas en de traditionele, hooggewaardeerde witte Arintodruif opnieuw op de internationale wijnkaart zetten.
En dit historische wijngoed heeft daarvoor alle troeven in handen.

Met een eerste vermelding die teruggaat tot 1218, is Quinta da Romeyra het oudste wijnhuis van de streek.
Het landgoed beslaat 130 hectare, waarvan maar liefst 75 hectare wijngaarden – goed voor meer dan de helft van het totale wijngaardareaal van Bucelas.
De wijngaarden liggen op zo’n 30 kilometer van de Atlantische Oceaan en kennen uiteenlopende, kalkrijke bodems die ideale omstandigheden bieden voor frisse, verfijnde en karaktervolle witte wijnen.

Arinto vormt hier de absolute hoofdrolspeler. Deze historische druif wordt al sinds 1540 met Bucelas verbonden en staat bekend om haar frisse zuren, elegantie en bewaarpotentieel.

De wijngaarden worden momenteel zorgvuldig vernieuwd, met veel aandacht voor selectie en kwaliteit. Zo worden 500 Arinto-klonen aangeplant om de genetische diversiteit en toekomst van de druif veilig te stellen.

Een bijzondere wijngaard op Jurassic bodems levert de druiven voor Vinha dos Fósseis, een wijn die op unieke wijze het karakter van het terroir weerspiegelt.

Onder leiding van wijnmaker Luís Cabral de Almeida, die sinds 2023 verantwoordelijk is voor Quinta da Romeyra, worden eeuwenoude tradities gecombineerd met moderne wijnbouw.
Het resultaat is een reeks elegante witte wijnen die de frisheid, finesse en authenticiteit van Bucelas en Arinto overtuigend tot uitdrukking brengen.

Proefnotitie

Licht goudgeel van kleur met subtiele groene reflecties. In de neus een verfijnde combinatie van rijp steenfruit en citroenbloesem, mooi verweven met elegante houttoetsen die voor extra complexiteit zorgen. Vol en krachtig in de mond, met een mooie balans dankzij de frisse Atlantische zuren. De afdronk is lang, complex en bijzonder gastronomisch.

Wijn & gerecht

Top bij fijne visgerechten, kreeft, vis met romige sauzen, gevogelte.

Houdbaarheid

Drinken tot 7 jaar na oogstdatum.

Specificaties van de wijn

• Alcohol: 13%
• Druivenras: 100% Arinto
• Wijnproducent: Quinta da Romeyra
• Land: Portugal
• Gebied: Bucelas
• Smaak: Vol, romig, verfijnd
• Kleur / soort wijn: witte wijn, droog
• 75cl
• James Suckling 93/100: Personality and Poise. Aromas of laurel, pears and hints of green olives. The palate is attractive and flavorful, intense and agile, timid but with personality and poise. This comes from Bucelas, a tiny 135-hectare appellation, where only arinto is allowed. Fermented in a combination of French oak casks and stainless steel. Aged for 9 months in a combination of different French oak vessels.