The Peak of Glory is een krachtige, moderne rode wijn van Weingut Scheiblhofer uit Andau, Burgenland. Een elegante cuvée (Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon) met de kenmerkende diepte en weelde waar het domein om bekendstaat.

In de neus domineren sappige kersen, donkere bessen en verfijnde tonen van chocolade en kruiden. De wijn rijpte 12 maanden in nieuwe barriques, wat zorgt voor een subtiele toets van eiken en vanille.

In de mond is hij vol, fluwelig en evenwichtig, met fijne, gestructureerde tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Een wijn met kracht én finesse.

Over het wijnhuis

Gelegen in Andau, in het district Neusiedl am See, behoort Weingut Scheiblhofer met zijn 85 hectare wijngaarden tot de grootste en meest toonaangevende wijnbedrijven van het Burgenland. Het domein werd opgebouwd door Johann Scheiblhofer en in 2000 overgenomen door zijn zoon Erich, die het familiebedrijf uitbouwde tot een modern en innovatief wijnhuis.

Scheiblhofer verwierf grote bekendheid met zijn iconische rode wijn “Big John”, maar onderscheidt zich ook door zijn sterke focus op kwaliteit, duurzaamheid en sociale betrokkenheid. In 2017 werd het als eerste Oostenrijkse wijnbedrijf bekroond met het prestigieuze "Leitbetriebe Austria”-certificaat, en datzelfde jaar uitgeroepen tot beste familiebedrijf van het Burgenland. De onderscheidingen volgden elkaar op: in 2019 werd Scheiblhofer tot “Weingut des Jahres” gekozen en in 2021 werd Erich Scheiblhofer door Falstaff uitgeroepen tot “Winzer des Jahres”.

Proefnotitie

Diep donker robijnrood met een bijna ondoorzichtige kern en paarse schittering. In de geur verfijnde tonen van geroosterde noten, bramen, gekandijerde viooltjes en een vleugje zwarte kers en sinaasappelschil.

De smaak is complex en gelaagd, met een compacte structuur, rijpe, fluwelige tannines en een kern van vers donker fruit. De minerale ondertoon zorgt voor spanning en elegantie. Lang aanhoudende afdronk met diepte en balans. 

Wijn & gerecht

Een veelzijdige wijn die schittert bij wild, stoofgerechten of verfijnde grillgerechten.

Houdbaarheid

Nu mooi en gemakkelijk houdbaar tot 12 jaar na oogstdatum.

Specificaties van de wijn

• Alcoholpercentage: 14%
• Druivenras: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon
• Wijnproducent: Scheiblhofer
• Land: Oostenrijk
• Gebied: Andau, Burgenland
• Smaak profiel: Krachtig, kruidig en aromatisch

Falstaff: 94/100