Tignanello - Een Toscaanse wijnlegende
Sommige wijnen schrijven geschiedenis. Tignanello is daar misschien wel het mooiste voorbeeld van. In 1971 doorbrak Piero Antinori bewust de toenmalige Chianti-regels door geen witte druiven te gebruiken, maar te kiezen voor Sangiovese aangevuld met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Ook de rijping op barriques was revolutionair. Omdat de wijn niet aan de appellatieregels voldeed, kwam hij aanvankelijk zelfs als eenvoudige Vino da Tavola op de markt.
Wat volgde, is inmiddels legendarisch. Tignanello werd de pionier van de Super Tuscans en bewees dat Toscane ook buiten de traditionele regels wijnen van wereldklasse kon voortbrengen.
De wijngaard ligt op 350 tot 400 meter hoogte in San Casciano Val di Pesa. De kalkrijke galestro- en alberesebodems, de zuidwestelijke ligging en de verkoelende bries tussen de Greve- en Pesa-valleien zorgen voor een uniek terroir. Sinds 1982 vormt dezelfde druivencombinatie de basis van de wijn.
Jaargang 2023 kende een koele, natte lente en een warme zomer zonder extreme hitte. De hoge ligging en goede ventilatie van de Tignanello-wijngaard zorgden voor gezonde druiven met veel aromatische finesse. Na een zorgvuldige selectie werd elke druivensoort afzonderlijk vergist, gevolgd door ongeveer vijftien maanden rijping op voornamelijk nieuwe Franse eiken barriques en nog eens twaalf maanden flesrijping.
Het resultaat is een verfijnde en krachtige Tignanello met rijp rood en donker fruit, elegante kruiden, zijdezachte tannines en een indrukwekkende lengte. Een wijn die traditie en innovatie op onovertroffen wijze verenigt.
Over het wijnhuis
Marchesi Antinori behoort tot de meest iconische wijnfamilies van Italië. Al sinds 1385 – inmiddels 27 generaties – is de familie Antinori onafgebroken actief in de wijnbouw. Vanuit Florence groeide het familiebedrijf uit tot een internationaal gerenommeerd wijnhuis, met een sterke verankering in Toscane.
Onder leiding van Marchese Piero Antinori kreeg het huis vanaf de jaren zestig een vooruitstrevend karakter. Zijn visie – “Goede wijn vraagt om een idee en veel passie” – leidde tot vernieuwende projecten en een belangrijke rol in de modernisering van de Italiaanse wijnwereld.
Antinori verwierf vooral faam met de SuperTuscans Tignanello en Solaia, wijnen die een nieuwe standaard zetten voor Toscaanse wijn. Daarnaast bezit de familie prestigieuze domeinen als Guado al Tasso in Bolgheri, Pian delle Vigne in Montalcino, Badia a Passignano in Chianti Classico en Prunotto in Piemonte.

Ook buiten Italië is Antinori actief, met wijndomeinen en samenwerkingen in onder meer Californië, Washington, Chili, Malta en Hongarije.
Vandaag wordt het familiebedrijf geleid door Albiera Antinori, samen met haar zussen Allegra en Alessia. Traditie en innovatie gaan er hand in hand: van historische wijngaarden tot een spectaculair, in het Toscaanse landschap geïntegreerd wijnhuis nabij Florence.
Marchesi Antinori is daarmee niet alleen een van de oudste wijnfamilies ter wereld, maar vooral een familie die de Italiaanse wijngeschiedenis mede heeft geschreven én blijft vernieuwen.
Proefnotitie
Intens robijnrood met violette nuances. In de neus verfijnde aroma’s van zure kers, rijpe pruim, granaatappel en viooltjes, helder en puur van karakter. Daaronder tonen van grafiet, cederhout, vers tabak en een subtiele toets van zoethout. Krachtig en tegelijk elegant in de mond, met fijne, verfijnde tannines en frisse zuren die voor spanning en balans zorgen. De afdronk is lang, helder en indrukwekkend.
Wijn & gerecht
Heerlijk bij Toscaanse klassiekers zoals bistecca alla fiorentina, geroosterd everzwijn met linzen en verfijnde tagliatelle met zwarte truffel.
Houdbaarheid
Gemakkelijk houdbaar tot 2036, mits bewaring in goede condities.
Specificaties van de wijn
- Alcohol: 14,5%
- Druivenras: 80% Sangioves, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
- Wijnproducent: Tenuta Tignanello - Marchesi Antinori
- Land: Italië
- Gebied: Toscana
- Smaak: Krachtig, rijk, verfijnd
- Kleur / soort wijn: rode wijn, droog
- 75cl
- Vinous: 95 Punten: "The Tignanello 2023 is a refined, sophisticated wine. Soft and open, with lovely, forward fruit and bright acidity, the 2023 is an absolute delight. Floral, spicy and blood-orange notes blend with a core of red Sangiovese fruit. This year's blend contains slightly more Cabernet Franc, which is evident in the wine's aromatic profile. The 2023 is a juicy, medium-bodied Tignanello that offers plenty of immediacy and sheer appeal. It has more finesse than power."
- Wine Spectator: 95 Punten: "Cherry, black currant, violet, mineral, vanilla and toasty oak aromas and flavors are the hallmarks of this polished, complex red. Shows terrific balance and intensity, while a cascade of fruit and spices infuses the aftertaste."