Tenuta de Angelis is bekend geworden door het vakmanschap van eigenaar Quinto Fausti. Meer dan vijftig jaar ervaring met wijngaarden op de beste plekken van Piceno verklaren zijn succes.

Inmiddels heeft zijn zoon Alighiero het stokje steeds meer van zijn vader overgenomen. Hij hecht veel waarde aan een biologische werkwijze en brengt geleidelijk zijn moderne kennis en vaardigheden in.Dat doet hij met gevoel voor authenticiteit en respect voor Quinto's erfgoed.

Sinds de komst van Alighiero zijn de rode wijnen van De Angelis dan ook wat ronder en toegankelijker, maar nog altijd karakteristiek en onderscheidend.

De Rosso Piceno is een onweerstaanbaar lekkere assemblage van sangiovese- en montepulcianodruiven, die na een paar maanden tankrijping wordt gebotteld. Hij is fruitig, sappig en soepel en heeft de onmiskenbare signatuur van De Angelis. De perfecte all-round rode wijn kortom, die net iets onder kamertemperatuur het best van smaak is.

Over het wijnhuis

Wijnmakers komen maar zelden uit het niets tevoorschijn. Meestal bouwen ze voort op iets dat al bestond. Zo ook Quinto Fausti. Zijn bedrijf, Tenuta de Angelis in Piceno (in het zuiden van de Italiaanse streek Marken, aan de Adriatische kust), stamt uit de jaren vijftig van de vorige eeuw. Het kostte de oprichters heel wat inspanning om een eigen wijnkelder voor elkaar te boksen en 50 hectare wijngaarden te verzamelen. Fausti zette het werk voort met een nieuwe wijnkelder, meer hectaren en een omslag van kwantiteit naar kwaliteit.

Inmiddels is Tenuta de Angelis een gevestigde naam met een sterke reputatie. Het bedrijf maakt wijnen van de klassieke druiven van de streek, zoals montepulciano, sangiovese en de herontdekte witte pecorino, maar ook van internationaal bekende rassen als chardonnay en cabernet sauvignon.

Quinto’s filosofie is eenvoudig: hij wil wijnen maken die aansluiten bij de smaak van de wijndrinker van nu. Fruitig, aangenaam fris, maar wel met karakter. Dat klinkt aanzienlijk simpeler dan het is. Fausti krijgt het elk jaar weer voor elkaar dankzij hard werken, enorme vakkennis – in de streek noemen ze hem ‘de ingenieur’ – en grote ervaring. Een mooie en uitdagende erfenis voor zijn zoon Alighiero, die naar verwachting zijn vader gaat opvolgen.

Proefnotitie

Fraaie, volrode wijn met een mooi fruitig en pittig aroma. De smaak zet vol en stevig in en eindigt aromatisch en in balans.

Wijn & gerecht

Lekker te drinken bij kruidige gerechten. Denk aan kruidige pasta, pizza en runderstoofschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één jaar na de oogst en indien gewenst te bewaren tot vier jaar na de oogst.

Specificaties van de wijn

• Alcoholpercentage: 13.0%
• Druivenras: sangiovese, montepulciano
• Wijnproducent: Tenuta de Angelis
• Land: Italië
• Gebied: Marken (Marche), Rosso Piceno
• Smaak profiel: fruitig, sappig en soepel