Wat een schitterende Rioja Reserva van het jonge, ambitieuze wijnbedrijf Artélan! De nobele missie van dit project is om bij te dragen aan een nieuwe generatie Rioja-wijnen die duidelijk hun herkomst weerspiegelen.
In het geval van Artélan is dat niet zomaar een herkomst. Wijnmaker Tao Platon selecteert de tempranillodruiven in historische wijngaarden met oude stokken en lage opbrengsten in Rioja Alavesa, oftewel de Côte d’Or van de Rioja. Dankzij de hogere en dus koelere ligging van de wijngaarden, rijpen de druiven met behoud van frisse zuren en aromatiek.
In de kelder zorgt Tao voor een onberispelijke vinificatie. Na de vergisting krijgt de wijn gedurende veertien maanden een luxe opvoeding in houten vaten van Frans eiken, gevolgd door nog eens drie jaar flesrijping.
De Reserva heeft dan ook een prachtige balans tussen rijp fruit, voldoende frisheid en een verleidelijke eikeninvloed. Een sensationele Rioja, met tonen van kers, pruim, specerijen en ceder en een fluwelige, zachte en intens verleidelijke smaak. Dé wijn voor bij stevige vleesgerechten of een gerijpt stuk manchego.
Over het wijnhuis
Artélan is een jong en ambitieus project in de prestigieuze Rioja-subregio Alavesa. Een team van gedreven wijnprofessionals nam in 2018 een bestaand wijnbedrijf over en heeft binnen onafzienbare tijd z’n reputatie gevestigd. Artélan heeft voor ogen om bij te dragen aan een nieuwe generatie Riojawijnen, die meer gekenmerkt worden door hun herkomst of terroir dan door wijnmaaktechnieken (en dan met name rijping).
Daartoe bewerkt het domein maar liefst 300 verschillende percelen met ieder een duidelijke eigen identiteit, in de belangrijkste dorpjes en terroirs van Rioja Alavesa op de heuvels van Sierra Cantabria. Een deel van de percelen is in eigen bezit, een deel is van de historische leveranciers van het domein, maar allemaal worden ze met dezelfde zorg en aandacht door Artélan bewerkt. De druivenstokken zijn oud (vaak aangeplant in de jaren ’20, ’30 of ’40) en staan aangeplant op kalkrijke kleibodems. De opbrengsten zijn extreem laag.
Tao Platon is de wijnmaker die het fantastische druivenmateriaal tot unieke, elegante en terroirgedreven Rioja’s transformeert. Tao wisselde eens zijn opleiding scheikunde in tot die van oenoloog en verrijkte zijn ervaring als wijnmaker in topwijnstreken als Bordeaux, Bourgogne en Nieuw-Zeeland. Wanneer je ‘m niet in de wijngaarden aantreft, zit hij met z’n neus in de boeken; Tao is naast wijnmaker namelijk ook in opleiding tot Master of Wine. Kortom, Artélan heeft alle ingrediënten in huis om sensationele Rioja’s te maken.
Proefnotitie
Robijnrode wijn met een verfijnde geur van rode bes, kers, pruim, vanille en rook. Krachtig en vol van smaak met rijpe, fluwelige tannines en goede fraîcheur. Lange finale met mooi eiken en cacao.
Wijn & gerecht
Lekker te drinken bij stevige (grill)gerechten en kruidige bereidingen. Denk aan chili sin carne, geroosterde lamsbout met groene kruiden en gerijpte manchego.
Houdbaarheid
Op z'n mooist tussen 4 en 10 jaar na de oogst.
