Ontdek de verfijnde elegantie van Bulgarini's Chiaretto Rosé, een meesterlijke blend van 40% Groppello, 20% Sangiovese, 20% Marzemino en 20% Barbera. Deze prachtige rosé komt van de zonovergoten wijngaarden aan het Gardameer, waar elk van deze druivensoorten zorgvuldig wordt gecultiveerd om een uniek karakter aan de wijn te geven.

De zorgvuldige teelt van de wijngaarden resulteert in een opbrengst van 120 quintali (12.000 kg) druiven per hectare, wat de intensiteit en diepte van smaak waarborgt. De druiven worden handmatig geplukt in september, op het perfecte moment van rijpheid, om ervoor te zorgen dat elke druif bijdraagt aan de uitgebalanceerde smaakprofiel van deze Chiaretto. Na de oogst ondergaan de druiven een zachte maceratie van hele druiven voor 5 uur bij lage temperatuur. Dit wordt gevolgd door een zachte persing en een gecontroleerde temperatuur tijdens de alcoholische fermentatie. De wijn wordt niet onderworpen aan malolactische fermentatie, om de frisheid en levendigheid te behouden. Na een korte rijpingsperiode, waarvan een deel in de fles, bereikt deze Chiaretto de perfecte staat voor consumptie.

Over het wijnhuis

Cantina Bulgarini is een juweel van een familiebedrijf genesteld in Pozzolengo in de betoverende regio Lugana, waar de grenzen van Lombardije en Veneto elkaar omarmen nabij het schitterende Gardameer. Hier, onder de bekwame leiding van Fausto en Virginia Bulgarini, wordt een eeuwenoude traditie gekoesterd en gecombineerd met een grenzeloze passie voor perfectie.

Met meer dan 50 weelderige hectaren wijngaard in hun bezit, omarmt Cantina Bulgarini de Turbiana-druif, lokaal bekend als Trebbiano di Lugana, als hun kroonjuweel. Geworteld in de kiezelrijke oevers van het Gardameer gedijen deze druiven, gevoed door de minerale rijkdom van de kleiachtige bodem. Maar het verhaal van Bulgarini strekt zich verder uit, tot aan de schilderachtige heuvels landinwaarts, waar de kalkrijke grond een geheel nieuwe dimensie toevoegt aan hun wijnen. Deze diversiteit in terroir geeft Bulgarini de kracht om een scala aan verfijnde Lugana-wijnen te creëren, elk met zijn eigen unieke karakter en expressie.

Terwijl Cantina Bulgarini wereldwijd erkend wordt voor zijn sublieme witte wijnen, weet het ook te imponeren met zijn verleidelijke rode creaties. Lokale helden zoals Corvina en Marzemino dansen zij aan zij met internationale grootheden als Merlot en Cabernet Sauvignon, waarbij Bulgarini's vakmanschap en toewijding aan uitmuntendheid elke slok verheffen tot een onvergetelijke ervaring. Ontdek de harmonie van traditie en innovatie, geproefd in elke fles van Cantina Bulgarini.

Proefnotitie

Lichtroze kleur, mooi aromatisch met frisse en fruitige geuren van kleine rode vruchten, framboos, zure kers, knapperige kers. Bloemige tonen van viooltjes en rozen. Evenwichtig in de mond, intens met frisse zuren en aanhoudende afdronk.

Wijn & gerecht

Perfect gebalanceerd, ideaal om zo te drinken of in combinatie met vis, pizza en charcuterie.

Houdbaarheid

2-3 jaar na oogstdatum

Specificaties van de wijn

• Alcoholpercentage: 12.5%
• Druivenras: 40% Groppello, 20% Sangiovese, 20% Marzemino, 20% Barbera
• Wijnproducent: Cantina Bulgarini
• Land: Italië
• Gebied: Riviera del Garda Classico DOC, Lombardije
• Smaak profiel: fris, fruitig, bloemig