De enthousiaste Massimo di Lenardo maakt op het kleine familiewijngoed in Noord-Italië zeer aantrekkelijke wijnen. De hoge kwaliteit wordt jaarlijks onderschreven door de belangrijkste Italiaanse wijngidsen, zoals de Gambero Rosso, Veronelli en Luca Maroni.
De wijnen van Di Lenardo zijn uiterst zuiver van geur en smaak en bevestigen de goede reputatie van Friuli als bijzondere Italiaanse wijnregio. Als het gaat om wit is Massimo een echte expert. Zijn wijngaarden grenzen aan de beroemde, chique Colliostreek en zijn wijnen doen zeker niet onder voor de fraaie exemplaren uit dit aangrenzende gebied!
Neem nu zijn kristalzuivere, niet-houtgerijpte Chardonnay. Deze heerlijke, veelzijdige en typisch Italiaanse witte wijn past door zijn frisse smaakstructuur prima bij antipasti of lichte voorgerechten met vis, maar is dankzij z’n rijpe smaak ook erg lekker is bij rijkere gerechten als pasta carbonara. Een bijzondere wijn uit het Noord-Italiaanse Friuli voor een heel bescheiden prijs!
Over het wijnhuis
Een echte Italiaan hoor, die Massimo di Lenardo van di Lenardo Vineyards. Knap, stijlvol, zelfbewust en een tikje ijdel. Van ons mag hij, zolang zijn wijnen maar goed zijn, en dat zijn ze. Heel goed zelfs.
Het schitterende wijngoed van zijn familie ligt in Friuli, in het noordoosten van Italië. De familie verbouwt daar al heel lang druiven, maar pas eind jaren tachtig zette het domein de stap naar het maken van eigen wijnen. Tegelijk werd er geïnvesteerd in kwaliteit, door de aanplant van andere druivenrassen, beter wijngaardbeheer en toepassing van nieuwe inzichten bij het wijnmaken.
De druiven – van 45 hectare – worden tegenwoordig dankzij de inspanningen van voormalig volleybalspeler Massimo (‘noem me maar Max’) met de hand geplukt en de kelder staat vol met de allernieuwste apparatuur. Die maakt het mogelijk de witte wijnen bij een lagere temperatuur te laten gisten, waardoor ze lekker fruitig blijven. In het kader van duurzame bedrijfsvoering zijn zonnepanelen aangebracht, die het hele bedrijf van energie voorzien.
Massimo wil wijnen maken waarin het pure fruit van de druif vooropstaat, samen met frisse zuren. Daarin is hij zeer serieus. Toch geeft hij ook graag een knipoog naar de wijndrinker, bijvoorbeeld met een naam als Pass the Cookies voor zijn dessertwijn. Leuk toch?
Proefnotitie
Smaakvolle, authentieke chardonnay met een aroma van rijp, geel fruit (appel, perzik) en een krachtige, evenwichtige smaak. De afdronk is aromatisch en aanhoudend.
Wijn & gerecht
Lekker te drinken bij mediterrane voorgerechten, visgerechten en romige pastagerechten. Bijvoorbeeld antipasti, pasta met vis of pasta alla carbonara.
Houdbaarheid
Vanaf de oogst op dronk en indien gewenst tot twee jaar na de oogst te bewaren.
