De Wachau is een iconische wijnstreek met steile terrassen langs de Donau. Het microklimaat en de leisteen- en lössbodems zorgen voor wijnen met grote complexiteit. Riesling en Grüner Veltliner zijn de sterren, vaak geclassificeerd in stijlen als Steinfeder, Federspiel en Smaragd. De wijnen hebben internationaal grote faam door hun elegantie en bewaarpotentieel.