De Kerner Spätlese van Weingut Manz is een toppertje. Voor al diegenen die van fruitig en elegant houden, zal de Spätlese van Manz zeker bevallen. De druivensoort Kerner combineert als geen ander fruit en levendige zuren. Als je de witte wijn een beetje walst in het glas, komen er boeiende tonen van abrikoos en een beetje ananas naar boven. De smaak heeft een overtuigend zoet-zuur samenspel. We proeven veel lokale gele vruchten zoals mirabelle en abrikoos.
De fruitige witte wijn werd gerijpt in roestvrijstalen tanks. De wijnstokken zijn aangeplant op diepe klei- mergelgrond in Rheinhessen.
Wij raden aan om de Kerner Spätlese fruitig uit Rheinhessen niet te koel te drinken - de te koele temperatuur zal anders de geweldige aroma's van de wijn opslokken.
Over het wijnhuis
100% Handarbeit ist der Grundstock für hochwertige Qualität …
Het wijndomein Manz ligt midden in het wijngebied Weinolsheim in Rheinhessen. Als sinds 1725 is dit wijndomein in handen van de familie. Vandaag is het de 8ste en 9de generatie van de familie Manz die met handwerk, precisie en met respect voor de natuur hun wijngaard van 20 ha bewerken.
Familie Power bij uitstek!
Authentieke wijnen met een duidelijke nadruk op de bodem en terroir kenmerken de stijl van het wijndomein. Handarbeid van A tot Z, obsessief bezig met kwaliteit tot in het kleinste detail. Meervoudige voorselectie, optimale rijpe druiven die op het juiste moment geoogst worden.
Het aanbod bestaat uit Riesling, gevolgd door Pinot Gris, Pinot Blanc, Chardonnay en Sauvignon Blanc. En niet te vergeten Top Spätburgunders!
Proefnotitie
De druivensoort Kerner combineert als geen ander fruit en levendige zuren. Als je de witte wijn een beetje walst in het glas, komen er boeiende tonen van abrikoos en een beetje ananas naar boven. De smaak heeft een overtuigend zoet-zuur samenspel. We proeven veel lokale gele vruchten zoals mirabelle en abrikoos.
Wijn & gerecht
Heerlijk bij Aziatische gerechten met een vleugje pit, sushi, romige kazen, frisse salades en fruitige desserts zoals abrikozen- of mirabelletaart.
Houdbaarheid
4 jaar na oogstdatum.
Specificaties van de wijn
- Alcoholpercentage: 8.5%
- Druivenras: Kerner
- Wijnproducent: Weingut Manz
- Land: Duitsland
- Gebied: Rheinhessen
- Smaakprofiel: fruitig, elegant, zoet-zuur balans
