De Oost-Italiaanse wijnstreek Abruzzen is in potentie een fantastische bron voor krachtige, maar ook zachte rode wijnen. Toch produceren de vele coöperaties in dit gebied vaak weinig verfijnde en soms zelfs ruwe wijnen. Tenuta Giuliano laat zien dat het anders kan.
Amadeo De Luca en Antonio Patricelli zijn met deze kleine en ambachtelijk werkende azienda in rap tempo opgeklommen tot de groep van beste wijnmakers van deze regio. Hun elf hectaren rijke wijngaarden met montepulcianodruiven liggen op de uitlopers van de Majella, het op één na hoogste massief van de Apennijnen, met als piek de Monte Amaro van 2.793 meter.
De volledig biologisch bewerkte wijngaarden leveren hier een diepgekleurde, volle en soepele rode wijn met een prima smaakbalans. Kortom, een sprekend voorbeeld van een prachtige wijn uit een minder ‘chique’ regio. Mede door de bescheiden herkomst is de prijsplezierverhouding werkelijk fantastisch.
Over het wijnhuis
Amadeo De Luca en Antonio Patricelli zijn met deze kleine en ambachtelijk werkende azienda in rap tempo opgeklommen tot de groep van beste wijnmakers van deze regio. Hun elf hectaren rijke wijngaarden met montepulcianodruiven liggen op de uitlopers van de Majella, het op één na hoogste massief van de Apennijnen, met als piek de Monte Amaro van 2.793 meter.
Proefnotitie
Volrood van kleur en aromatisch van geur, met nuances van kruiden, licht eikenhout en veel rijp rood fruit. De smaak is zacht van inzet, vol, geurig en aanhoudend in de afdronk. Rijke balans.
Wijn & gerecht
Lekker te drinken bij geurige vleesgerechten, pastaschotels en milde kazen. Denk aan geroosterde lamskoteletten, pasta bolognese of lasagne, en zachte kazen zoals jonge Gouda of Taleggio.
Houdbaarheid
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst en gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.
Specificaties van de wijn
- Alcoholpercentage: 14.0%
- Druivenras: Montepulciano
- Wijnproducent: Tenuta Giuliano
- Land: Italië
- Gebied: Abruzzen
- Smaak profiel: vol, soepel, kruidig, rijp rood fruit
