Zoek op kleur
Zoek op smaak
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
Zoek op producent

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Baden

Baden is de meest zuidelijk gelegen én langste wijnstreek van Duitsland. Het gebied strekt zich maar liefst 400 kilometer uit, van noordelijker gelegen wijnregio Franken helemaal tot aan de grens met Zwitserland in het zuiden. Dankzij deze zuidelijke ligging is het klimaat in Baden duidelijk warmer dan in veel andere Duitse wijnregio’s. Dit maakt dat het in Baden vooral om rode wijn draait, meestal gemaakt van spätburgunder (oftewel pinot noir). Ook andere Burgundersoorten zie je hier veel. Gezamenlijk beslaan spätburgunder, grauburgunder en weissburgunder meer dan de helft van de aanplant. Ook karakteristiek voor Baden zijn de (vaak steile) terraswijngaarden met vulkanische bodem. Aangezien het gebied zo groot is, spreekt het echter voor zich dat er ook een grote diversiteit aan wijnstijlen geproduceerd wordt. Ter illustratie, het gebied telt maar liefst negen afzonderlijke subregio’s, met ieder hun eigen kenmerkende wijnen. De meest prestigieuze domeinen bevinden zich tussen Baden-Baden en Freiburg, waar onder meer de beroemde deelregio Kaiserstuhl is gelegen.


Von der Mark-Walter Baden Weissburgunder 2021

Toegankelijke, droge witte wijn om te schenken bij de borrel, als aperitief en bij lichte gerechten met vis of witte asperges. Lichtgeel gekleurde, frisdroge witte wijn met een uitnodigende geur van rijpe peer, appel en toast.

Perswijn
2020
Perswijn:

Peer, abrikozen, bloemen, meloen, zacht en sappig, mooie zuren, lekker
Perswijn
2020
Perswijn:

Von der Mark maakt deze wijn samen met zijn vriend Guido Walter, een gerenommeerd wijnhandelaar in München. Gelukkig wordt de heerlijke wijn niet alleen daar verkocht, maar ook hier.
WineLife
2020
WineLife:

'Dit kost nog geen tientje? Dan heb ik er zeker niks op aan te merken. Schenken maar, bijvoorbeeld op een verjaardag.'
8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Niks een handtamme witte. Turbine erop. Spicy, pittig, tintelend wit. Opvallend met een opvallend prijskaartje.

10,45 per fles

Voor 14:00 besteld, donderdag in huis

Von der Mark-Walter Baden Spätburgunder 2020

Verfijnde, Duitse rode wijn. Lichtrood van kleur met een verleidelijke geur van framboos, kers en specerijen. De aanzet is soepel en vol. Sappig, rijp en toegankelijk in de smaak met zachte tannine en frisse zuren.

Perswijn
2018
Perswijn: 4 sterren

Kersen, pruimen, aards en kruidig, fris, compact, smaakvol, goed
Perswijn
2018
Perswijn:

Kersen, zoethout, peper, kruidig, warm, toch fris, elegant
9
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 9

Duits rood ter bevordering van je humeur. Tegen het been opspringende aardbei, sappige rode besjes en rozenromantiek plus een snufje stemmige kruidigheid.

10,45 per fles

Voor 14:00 besteld, donderdag in huis

Von der Mark-Walter Baden Alte Reben Riesling 2021

Wijnmaster én -maker Jürgen von der Mark uit Baden dankt zijn reputatie aan zijn geweldige Spätburgunders, maar ook voor Riesling blijkt hij talent te hebben. Von der Mark oogst de rieslingdruiven van ruim 20 jaar oude stokken.

10,45 per fles

Voor 14:00 besteld, donderdag in huis

Weingut Jürgen von der Mark Baden Merdinger Spätburgunder 2020

Verfijnde, rode wijn uit Baden. Lichte, granaatrode kleur. Verleidelijke, open geur van rijpe kers, framboos en karamel. Soepel en zacht in aanzet. Goede vulling in structuur met milde tannine en mooie frisheid.

15,50 per fles

Voor 14:00 besteld, donderdag in huis

Von der Mark-Walter Baden Triple G Weissburgunder-Chardonnay 2020

Eikengerijpte, volle witte wijn met een verleidelijke geur van gekonfijte citroen, perzik, abrikoos, vanille en geroosterde noten. Krachtig van smaak met rijp citrusfruit, roomzachte vulling en milde zuren. De afdronk is lang met brioche en gebrande boter.

9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Sjiek geurend naar eikenhout, maar niet overdadig. Een groot plezier, een gulle wijn, met onder die onbekommerde gastvrijheid diepgang en complexiteit.

16,95 per fles

Voor 14:00 besteld, donderdag in huis

Weingut Jürgen von der Mark Baden Engertstein Pinot Noir 2019

Heldere rode tint met iets evolutie en een fraai aroma van rijpe kersen, kruiden en eikenhout. De smaak is elegant en evenwichtig van structuur met een aanhoudende afdronk van rijp rood fruit en vanilletonen. Heerlijke wijn bij niet al te kruidige schotels van gevogelte, kalfsvlees of groenteschotels.

WineLife
2019
WineLife: 4 sterren

Verfijnde, elegante wijn met geuren en smaken van rood fruit, viooltjes, aardbei en wat 'stenigs' (iets drogend mondgevoel). Volfruitige concentratie. Eerlijke wijn die lekker lang blijft rondzingen.
92
Falstaff
2018
Falstaff: 92 punten

Intensive Nase mit Noten von Kirsche, Holunderbeeren und -Blättern sowie Gewürzen. Wirkt intensiv und komplex. Mit Luft zeigt der Wein auch kräutrige Nuancen.
91
Parker
2018
The Wine Advocate: 91 punten

Pure, deep, fresh and precise on the perfectly reductive nose that displays dark, ripe fruits and terroir aromas along with discreetly toasty and spicy notes.
16
Perswijn
2017
Perswijn: 16 punten

Puur pinot, rood fruit, specerijen, amandel, lekker fruit, pure tannine, goede lengte

22,65 per fles

Voor 14:00 besteld, donderdag in huis

Even geduld a.u.b.