Tenuta Enza La Fauci ligt op een unieke plek aan de Straat van Messina, vlak bij Capo Peloro in het noordoosten van Sicilië. Volgens de legende passeerde Odysseus hier tijdens zijn reis langs de sirenen, wat het domein een bijna mythische uitstraling geeft. De kleine wijngaarden, amper drie hectare groot, kijken uit over zee en profiteren van een uitzonderlijk microklimaat met verkoelende Scirocco- en Tramontana-winden.

De bodems bestaan uit een bijzondere mix van klei en kalksteen, rijk aan mineraliteit, terwijl de overvloedige winterregen zorgt voor frisheid en elegantie in de wijnen — atypisch voor het vaak warme en droge Sicilië.

Enza La Fauci werkt volledig met respect voor natuur en terroir. De wijngaarden worden vrijwel uitsluitend met de hand bewerkt, zonder chemische herbiciden, met focus op inheemse druivenrassen zoals Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera en Nero d’Avola. Het resultaat zijn verfijnde, karaktervolle wijnen die het maritieme en vulkanische karakter van deze bijzondere streek perfect weerspiegelen.

Tenuta Enza La Fauci speelde een belangrijke rol in de heropleving van Faro DOC. Enza La Fauci behoorde tot de kleine groep gepassioneerde wijnmakers die geloofden in het potentieel van deze bijna verdwenen appellatie. Met slechts enkele hectaren wijngaard, hoog boven zee nabij Capo Peloro, maakt zij wijnen die het unieke karakter van Faro opnieuw internationale aandacht gaven. Haar cuvées zoals Oblì en Terra di Vento worden vandaag beschouwd als referenties binnen de appellatie en tonen perfect de combinatie van mediterrane kracht, finesse en zilte frisheid die Faro DOC zo bijzonder maakt.