Bekend om verfijnde Rieslings. Regio’s als Mosel, Rheingau en Pfalz leveren elegante, frisse wijnen.
Duitsland is een koeler wijnland waar witte druiven domineren. Riesling is koning en levert wijnen van droog tot edelzoet, altijd met frisse zuren en mineraliteit. Daarnaast winnen Pinot-variëteiten, zoals Spätburgunder, aan populariteit. De wijncultuur legt steeds meer nadruk op kwaliteit, terroir en droge stijlen.
