De Italiaanse naam van dit gebied is Puglia. Het is een zeer groot en warm wijngebied in het uiterste zuidoosten van Italië, in de hiel en hak van de laars. Sinds het eind van de twintigste eeuw timmeren producenten hier steeds meer aan de weg met wijnen van goede kwaliteit. Ze gebruiken daarvoor zowel regionale als internationale druivenrassen. Regionale troeven zijn onder meer de blauwe rassen nero di troia, negroamaro en primitivo. Puur of in blends zijn ze goed voor stevige, rijpe wijnen – rood en rosé – met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Zuid-Italiaanse, houtgerijpte, donkerrode wijn met de geur van zwart fruit, vanille en krenten. Krachtig maar toch zacht van smaak. Heerlijk om zo te drinken, maar ook goed bij geroosterd vlees, wild en kaas.
Frisdroge witte wijn uit Italië met de geur van fijn geel fruit en iets toast. De smaak is soepel, aangenaam en aanhoudend. Erg lekker bij vis, pasta en salades.
Frisse, sappige droge witte wijn met appel en vers fruit in het aroma en een soepele en aangename smaakstructuur. Heerlijk doordrinkbaar met veel fruit in de afdronk. Prima aperitief, maar ook goed te combineren met kleine hapjes vooraf of bij lichte visschotels.
Verleidelijke, soepele witte wijn met aroma’s van peer, perzik, meloen en brioche. Vol en sappig met rijpe pitvruchten en een verkwikkende frisheid in de smaak. De finale is elegant met een lichte amandeltoets.
Aromatische Zuid-Italiaanse rosé, met de geur van kruiden en fijn fruit. Goed gekoeld heerlijk op het terras, maar ook een prima begeleider van kruidige hapjes en gegrilde vis.
Nauna is een topwijn van 55 jaar oude wijnstokken. Wat een aromabom! Balsamico en rijpe fruitaroma’s gaan zachtjes over naar geuren van chocolade en tabak. En wat je ruikt, proef je ook!
De Chiacchierino van Schola Sarmenti is een krachtige Primitivo di Manduria, gemaakt van 65 jaar oude wijngaarden. Na 12 maanden rijping in Franse eikenhouten tonneaux, biedt de wijn rijke aroma’s van zwart fruit, kruiden en een vleugje tabak.
Robijnrode wijn met een zondoorstoofde geur van pruim, zwarte bes plus tabak, vijgenpasta en eiken. Rijk en zwoel in smaak met jammy fruit, zachte tannine en milde zuren. De afdronk is intens met tonen van rozijnen en mokka.
Op zoek naar een goede en enigszins betaalbare Italiaanse olijfolie kregen we een gouden tip van ons populaire Puglia-domein Cantine Due Palme. De familie Maci verwees ons naar Villa Vinci, waar we dit buitengewoon fraaie exemplaar ontdekten.
Flesinhoud: 500 ml
12,50 10,95 per fles