Zoek op kleur
Zoek op smaak
Zoek op kenmerk
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op producent
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Mousserende wijn

Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).


Cuvée dei Frati Extra Brut

Ervaar luxe met deze mousserende topwijn van Ca dei Frati gemaakt van Turbiana en Chardonnay: goudgeel, bruisend genot. Notig aroma met een vleugje tabak. Perfect gebalanceerd, verfijnde zuren en een zijdezachte afdronk.

24,95

Vanaf 12 flessen 22,87 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut 2021

Fijne mousserende wijn uit Penedès. Jeugdig van geur met licht fruitige en florale nuances. De smaak is zacht, rond en eindigt fris en milddroog met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met zomerse salades en tapas.

15,95

Vanaf 12 flessen 14,62 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

Verfijnde mousserende witte wijn uit de Franse Bourgogne. De geur is licht fruitig en de smaak opvallend zachtdroog. Perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.

WineLife
WineLife:

Janna: ‘Hier word ik heel vrolijk van. Met honing, jasmijn, hazelnoot en de grotten van Maastricht. Mijn neus gaat in de overdrive en alles komt in de smaak terug. Beeldschone mousse.'

19,20

Vanaf 12 flessen 17,60 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

Casa Bianca Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry 2023

Geurige, mousserende witte wijn uit Noord-Italië, gemaakt van proseccodruiven. De smaak is zacht, droog en mild, de geur heerlijk fruitig. Uitstekend als aperitief, maar ook heerlijk bij koude visschotels.

15,40

Vanaf 12 flessen 14,12 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief, maar ook erg lekker bij gerookte vis of oesters.

11,95

Vanaf 12 flessen 10,95 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

La Métairie d'Alon Vin Mousseux de Qualité Embellie Pinot Noir-Chardonay Extra Brut

Fraaie, gerijpte mousseux met een fijne mousse en gelaagde geur van appel, perzik, kers, brioche en toast. Elegante stijl met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is verfijnd met notige nuances.

17,20

Vanaf 12 flessen 15,77 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Spätburgunder Rosé Brut

Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.

WineLife
WineLife:

SoeperSekt uit de Pfalz. Droog en precies met stevige zuren maar ook frivool rood fruit, roze likkoekjes, kirsch, marsepein.

24,00

Vanaf 12 flessen 22,00 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

Royer Champagne Réserve Brut in geschenkdoos

Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.

32,95

Vanaf 12 flessen 30,20 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2019

Mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van fris fruit en toast. Dankzij de droge, elegante smaak heerlijk als aperitief bij amuses. Ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.

93
Falstaff
2018

38,40 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

Terre dei Buth Prosecco Spumante Millesimato Rosé Brut 2022

Verfrissende, intens fruitige en sappige bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van aardbei, framboos, peer en grapefruit. Toegankelijke, opwekkende smaak met puur fruit. De afdronk is elegant en mild.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Prosecco zoals we 'm kennen: vriendelijk, zachtfruitig. Maar ook prosecco zoals we niet kennen: roze, om te beginnen, maar vooral: verfijnd. Subtiel. Prosecco die serieuze schuimwijn is.

10,60

Vanaf 12 flessen 9,72 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

Villa Franciacorta Emozione Brut 2020

Mousserende witte wijn uit Italië, met een pittig aroma van fris fruit en toast. Frisse, sappige en krachtige smaak: ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of koude voorgerechten.

91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

The palate is round and supple with a fine bead of saline-tinged bubbles and hints of green melon that embellish tart orchard fruit. It finishes refreshing, leaving a lingering note of sour citrus.
91
Falstaff
2020
94
Falstaff
2019
90
Vinous
2019
Vinous: 90 punten

This has a round feel, with saline-tinged bubbles and tart orchard fruits cascading throughout. It finishes with a lip-smacking tart tension while leaving the mouth watering for more.

33,40

Vanaf 12 flessen 30,62 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut Nature 2020

Frisse Spaanse bubbel met een fijne mousse. In de geur florale tonen en wat citrus. De smaak zet frisdroog in en eindigt sappig en evenwichtig met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met frisse salades en tapas.

Perswijn
2019
Perswijn:

Rokerig, boenwas, heel getypeerd, kweepeer. Mooi droog en krachtig, fijne zuren, klassiek.
9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Corpinnat is een klein clubje ambitieuze cavaproducenten, die de beste cava willen maken. Slaagt de familie Sabaté i Coca glansrijk in. Sabaté is Spaans voor schoenmaker, coca de Catalaanse uitvoering van de pizza, maar deze cava is eerder te vinden in Michelinrestaurants dan in pizzeria’s, en ziet graag goed geschoeid en keurig gekleed gezelschap om zich heen. Streng en aards, zoals cava betaamd, met rijp fruit en een aristocratische afdronk die menig champagne schaamtevol doen blozen...

17,20

Vanaf 12 flessen 15,77 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

Bulgarini Lugana Metodo Classico 40 Mesi 2018

Deze heerlijke mousserende wijn van 100% Turbiana druiven, handmatig geoogst in september, rijpt 8 maanden in roestvrijstalen tanks en 40 maanden op de gisten. Met een strogele kleur, een frisse neus van witte bloemen, oranjebloesem, abrikoos en perzik, biedt de wijn een smaakvol en goed gebalanceerd palet met tonen van amandel en hooi, eindigend in een licht bittere, fruitige nasmaak.

36,00

Vanaf 12 flessen 33,00 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

Bulgarini Vino spumante brut Garda DOC

Heerlijke Italiaanse Spumante van 100% Chardonnay gemaakt volgens de Charmat methode. Strogele kleur met fijne en aanhoudende mousse. Intense geur, met fruitige tonen die doen denken aan peer, groene appel en citrusvruchten.

19,50

Vanaf 12 flessen 17,88 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis

Royer Champagne Réserve Brut

Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.

30,85

Vanaf 12 flessen 28,28 per fles

Voor 14:00 besteld, maandag in huis
Even geduld a.u.b.